Descriptions du produit
Présentation de l'éditeur
La soupe est à la mode et ce n’est pas un hasard. Elle répond à un équilibre alimentaire parfait . A condition, bien-sûr, d’y mettre les aliments adéquats, elle renferme plus d’un atout dans son assiette creuse : une mine de minéraux et de vitamines, une capacité exceptionnelle de rassasiement (super pour les candidats à la minceur).
Les 100 recettes choisies accompagnent les saisons (chaudes en hiver, froides en été), les envies (salées, sucrées), les appétits (petites faims = bouillon, gros appétit = potages enrichis), les besoins (soupes hyper protéinées, antioxydantes, reminéralisantes, diurétiques…).
Des recettes faciles, délicieuses, rapides, accessibles à tous.
Les 100 recettes choisies accompagnent les saisons (chaudes en hiver, froides en été), les envies (salées, sucrées), les appétits (petites faims = bouillon, gros appétit = potages enrichis), les besoins (soupes hyper protéinées, antioxydantes, reminéralisantes, diurétiques…).
Des recettes faciles, délicieuses, rapides, accessibles à tous.
Brûleuses de graisses, détox, vitalité, hyperprotéinées, coupe-faim, antioxydantes, elles ont toutes les qualités.
Biographie de l'auteur
Anne Dufour est l'auteur de nombreux livres à succès : Aliments santé Guide pratique, Mincir protéines, La révolution des oméga 3. Laure Wittner est journaliste, gastronome. Elles ont publié ensemble l'Almanach santé, Les oméga 3 au menu et 100 recettes vapeur.
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