Amazon rachète votre
article EUR 9,08 en chèque-cadeau.
Vous l'avez déjà ?
Repliez vers l'arrière Repliez vers l'avant
Ecoutez Lecture en cours... Interrompu   Vous écoutez un extrait de l'édition audio Audible
En savoir plus
Voir les 6 images

1080 recettes Relié – 23 octobre 2008


Voir les formats et éditions Masquer les autres formats et éditions
Prix Amazon Neuf à partir de Occasion à partir de
Relié
"Veuillez réessayer"
EUR 49,00 EUR 103,00

Devenez auteur avec Kindle Direct Publishing Devenez auteur avec Kindle Direct Publishing

Voir les offres de ces vendeurs.

Offres spéciales et liens associés


Descriptions du produit

Biographie de l'auteur

Célèbre pour les ouvrages de cuisine qu'elle publie depuis plus de cinquante ans, Simone Ortega s'est imposée comme la spécialiste incontournable du répertoire gastronomique traditionnel espagnol. Plusieurs générations d'Espagnols ont appris à cuisiner grâce à ses recettes. Sa fille, Inès Ortega, collabore avec elle depuis de nombreuses années.
Javier Mariscal figure parmi les illustrateurs et designers les plus en vue actuellement en Espagne. Son travail couvre une multitude de disciplines, du design graphique et industriel au textile, au mobilier et à la décoration intérieure, en passant par les animations et les projets multimédias. Pour son premier livre de cuisine, il rend hommage à l'art de vivre méditerranéen dans une explosion de couleurs et de gaieté.


Vendez cet article - Prix de rachat jusqu'à EUR 9,08
Vendez 1080 recettes contre un chèque-cadeau d'une valeur pouvant aller jusqu'à EUR 9,08, que vous pourrez ensuite utiliser sur tout le site Amazon.fr. Les valeurs de rachat peuvent varier (voir les critères d'éligibilité des produits). En savoir plus sur notre programme de reprise Amazon Rachète.

Détails sur le produit

  • Relié: 976 pages
  • Editeur : Phaidon (23 octobre 2008)
  • Collection : Cuisine - Cuisine du monde
  • Langue : Français
  • ISBN-10: 0714858544
  • ISBN-13: 978-0714858548
  • Dimensions du produit: 27,5 x 7 x 18,5 cm
  • Moyenne des commentaires client : 4.0 étoiles sur 5  Voir tous les commentaires (4 commentaires client)
  • Classement des meilleures ventes d'Amazon: 165.981 en Livres (Voir les 100 premiers en Livres)
  •  Souhaitez-vous compléter ou améliorer les informations sur ce produit ? Ou faire modifier les images?


En savoir plus sur les auteurs

Découvrez des livres, informez-vous sur les écrivains, lisez des blogs d'auteurs et bien plus encore.

Quels sont les autres articles que les clients achètent après avoir regardé cet article?

Commentaires en ligne

4.0 étoiles sur 5
5 étoiles
3
4 étoiles
0
3 étoiles
0
2 étoiles
0
1 étoiles
1
Voir les 4 commentaires client
Partagez votre opinion avec les autres clients

Commentaires client les plus utiles

10 internautes sur 12 ont trouvé ce commentaire utile  Par telma le 18 août 2009
Format: Relié
En achetant ce livre, je souhaitais retrouver les recettes de mon enfance, les pierres olfactives et gustatives qui fondent l'édifice du souvenir... Ma madeleine de Proust. J'ai donc, consciencieusement, vérifié que "mes" recettes incontournables y figuraient. Et ouf, elles y sont ! (ou presque) Car l'auteur réunit ici des recettes des 4 coins de l'Espagne, sans mentionner les inspirations et c'est bien dommage. Mais mis à part ce détail, les recettes sont assez simples, retravaillées, mises au goût du jour (mais pas tout à fait... j'ai rarement vu de la graisse de saindoux utilisée ?).
A noter : une courte préface de Ferran Adria, chef de El Bulli. Et de merveilleuses illustrations, originales, vives et colorées comme une invitation à la fête et au voyage. Les quelques photos de recettes inserrées sur du papier fragile ne sont pas une bonne idée, surtout dans un "beau livre", mais cela ne gache pas... mon bonheur.
Remarque sur ce commentaire Avez-vous trouvé ce commentaire utile ? Oui Non Commentaire en cours d'envoi...
Merci pour votre commentaire. Si ce commentaire est inapproprié, dites-le nous.
Désolé, nous n'avons pas réussi à enregistrer votre vote. Veuillez réessayer
11 internautes sur 14 ont trouvé ce commentaire utile  Par Fabre Richard TOP 500 COMMENTATEURS le 21 août 2012
Format: Relié Achat vérifié
ayant acheté "la cuillere d'argent" (du meme editeur) qui m'a seduit je me suis laissé tenté par ce bouquin de cuisine espagnole j'ai ete trés tres deçu, je m'attendais a trouver un recueil de recettes typiques espagnoles, j'ai voulu trouver une recette de Zarzuela (soupe de poisson typique et tres connue en catalogne) inconnue au bataillon,puis j'ai voulu trouver des recettes inedites de gazpacho (il en existe des dizaines de sortes en espagne) ce livre n'en propose que 3 basiques, par contre j'ai trouve moultes recettes europeennes qu'on trouve dans tous les bouquins, canard a l'orange,tagliatelles,canelloni et qui n'ont rien d'espagnol,j'ai trouve aussi beaucoup de recettes a base de fayots,pois-chiche et autres legumineuses venteuses dont la simple lecture vous provoquerait une crise d'aerophagie je conseille donc cet ouvrage aux petomanes plutot qu'aux gastronomes quand a l'aspect du bouquin les photos sont carrement moches et les dessins affreux,en gros les auteurs ont voulu faire une copie de la cuilliere d'argent a la sauce espagnole, j'ai trouvé hallucinant de trouver du jambon d'York pour des recettes sensées etre de la patrie du jambon cru a croire que ce bouquin a été ecrit par des americaines
Vraiment gardez vos 37 euros c'est typiquement le genre de bouquin dont on peut se passer.achetez plutot la cuillere d'argent vous en aurez pour votre argent,et si vous voulez des recettes vraiment espagnoles,allez sur les blogs
Remarque sur ce commentaire Avez-vous trouvé ce commentaire utile ? Oui Non Commentaire en cours d'envoi...
Merci pour votre commentaire. Si ce commentaire est inapproprié, dites-le nous.
Désolé, nous n'avons pas réussi à enregistrer votre vote. Veuillez réessayer
9 internautes sur 12 ont trouvé ce commentaire utile  Par LOHEST le 1 février 2009
Format: Relié
Une véritable anthologie aussi bien de la gastronomie que du repas quotidien espagnol. Superbement illustré
Remarque sur ce commentaire Avez-vous trouvé ce commentaire utile ? Oui Non Commentaire en cours d'envoi...
Merci pour votre commentaire. Si ce commentaire est inapproprié, dites-le nous.
Désolé, nous n'avons pas réussi à enregistrer votre vote. Veuillez réessayer
4 internautes sur 6 ont trouvé ce commentaire utile  Par Janine Louviot le 4 octobre 2010
Format: Relié
Je suis très satisfaite de ce livre.J'adore les livres de cuisine. Celui-ci est beau, un beau papier et des illustrations superbes. les recettes sont bien expliquées et faciles à faire. Il a tout d'un livre de pro! Bien sûr il n'y a pas que des recettes espagnoles, mais on trouve tout ce qu'on cherche et facilement!
1 commentaire Avez-vous trouvé ce commentaire utile ? Oui Non Commentaire en cours d'envoi...
Merci pour votre commentaire. Si ce commentaire est inapproprié, dites-le nous.
Désolé, nous n'avons pas réussi à enregistrer votre vote. Veuillez réessayer


Commentaires

Souhaitez-vous compléter ou améliorer les informations sur ce produit ? Ou faire modifier les images?