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Présentation de l'éditeur
Avec un mijoteur, rien de plus facile que de cuisiner de bons petits plats sans vous compliquer la vie.
Une fois les ingrédients dans le mijoteur, vous n’aurez plus à vous occuper de rien. Les aliments deviennent tendres et fondants, sans jamais être trop cuits.
Voici 30 recettes variées pour apprendre à cuisiner de savoureux plats mijotés.
Une fois les ingrédients dans le mijoteur, vous n’aurez plus à vous occuper de rien. Les aliments deviennent tendres et fondants, sans jamais être trop cuits.
Voici 30 recettes variées pour apprendre à cuisiner de savoureux plats mijotés.
Biographie de l'auteur
Jean-François Mallet baigne dans la cuisine depuis ses 17 ans ; cuisinier, puis auteur et photographe, il signe de nombreux ouvrages chez Larousse : le Bio Book, le Tang Book et des albums : Tajines, couscous et pastillas, Recettes à la mijoteuse, Yakitori…
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6 internautes sur 6 ont trouvé ce commentaire utile
5.0 étoiles sur 5
PARFAIT,
Ce commentaire fait référence à cette édition : 30 recettes savoureuses à la mijoteuse (Relié)
Ce livre est parfait pour qui désire débuter avec une mijoteuse. J'en possède une depuis 3 ans et je l'avais mise au placard par manque de recettes traditionnelles.La pluspart des recettes que l'on trouve sont des recettes canadiennes avec des ingrédients qui me sont inconnus. J'avais donc laché l'affaire, mais là avec ce livre j'ai de quoi faire, j'en suis déjà à trois recettes testées et approuvées, des légumes mijotés, un colombo fait par ma belle-soeur et un pot au feu et oui, je n'aurais jamais osée faire ça dans une mijoteuse. Plus de pchit-pchit de la cocotte minutes qui au passage fuit tout le temps, mon pot au feu a cuit toute la nuit et il était parfait. Je recommande vivement ce livre aux amateurs de mijoteuses. Comme le disais une autre personne, dommage qu'il n'y ait pas plus de recettes. Aidez d'autres clients à trouver les commentaires les plus utiles
5 internautes sur 5 ont trouvé ce commentaire utile
4.0 étoiles sur 5
bien mais...,
Ce commentaire fait référence à cette édition : 30 recettes savoureuses à la mijoteuse (Relié)
Il est très bien sauf que les recettes sont en grande partie les mêmes que celles du livre de la mijoteuse SEB!...
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5 internautes sur 5 ont trouvé ce commentaire utile
4.0 étoiles sur 5
très appréciable,
Ce commentaire fait référence à cette édition : 30 recettes savoureuses à la mijoteuse (Relié)
ce livre est un bon élément pour qui veut cuisiner à la mijoteuse. Il parle de recettes classiques mais savoureuses et toujours faciles à réaliser.De plus les recettes sont accompagnées de très jolies photos qui mettent en appétit!A la rigueur le seul point négatif serai qu'il ne comporte QUE 30 recettes!
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