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Présentation de l'éditeur
Une alimentation végétarienne, bien conçue et issue de cultures biologiques, est forcément équilibrée et diététique. Elle vous révélera d'autres plats, des aliments nouveaux, des goûts différents, d'autres manières de cuisiner. C'est tout un apprentissage duquel vous retirerez d'immenses joies nouvelles. Les recettes de cet ouvrage sont simples, appétissantes et à la portée de tous.
Broché 15 x 21 - 160 pages
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Quatrième de couverture
La cuisine végétarienne n'est ni triste ni austère, mais vivante et multiple ; elle est basée, bien entendu, sur les légumes et les fruits, mais inclut également les sous-produits animaux (lait, fromages, beurre, oeufs). Le système digestif de l'homme n'est pas celui du carnivore, et la viande, de par sa toxicité, devrait être progressivement bannie de notre alimentation ; plus la nourriture devient simple, mieux l'organisme l'utilise et l'assimile, d'autant plus que ce sont principalement les végétaux qui irradient les vibrations essentielles à notre équilibre organique. Ce livre ne cherche pas à imposer une école particulière, si ce n'est celle de la nature dont il convient de se rapprocher sur le plan alimentaire. Il n'a pas pour but de vous convertir au végétarisme, mais simplement de vous initier, de vous faire découvrir pratiquement et par vous-même une alimentation plus saine sachant rester gaie, agréable et vivante. Une alimentation végétarienne, bien conçue et issue de cultures biologiques, est forcément équilibrée et diététique. Elle vous révélera d'autres plats, des aliments nouveaux, des goûts différents, d'autres manières de cuisiner. C'est tout un apprentissage duquel vous retirerez d'immenses joies nouvelles. Les recettes de cet ouvrage sont simples, appétissantes et à la portée de tous. Elles permettent de laisser aller votre imagination et votre gourmandise, et ce livre deviendra bien vite un auxiliaire précieux de toute maîtresse de maison soucieuse de la santé de ses proches.
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Commentaires client les plus utiles
30 internautes sur 32 ont trouvé ce commentaire utile :
5.0 étoiles sur 5
Simple et original,
Par Un client
Ce commentaire fait référence à cette édition : 330 recettes végétariennes (Broché)
Très pratique;les recettes sont originales,complètes.On peut établir un menu sans se casser la tête(voir au bas de la page).De plus la table des matières par ingrédient permet de rapidement trouver quoi faire à manger sans chercher partout dans le livre. Aidez d'autres clients à trouver les commentaires les plus utiles
5 internautes sur 7 ont trouvé ce commentaire utile :
2.0 étoiles sur 5
bof bof...,
Ce commentaire fait référence à cette édition : 330 recettes végétariennes (Broché)
ce livre comporte quelques bonnes recettes mais la préface est à jeter. l'idéologie végétarienne digne d'une secte n'apporte rien du tout vu que si l'on achète le livre c'est qu'on a pas besoin d'être conaincu et certainement pas de cette façon.
Les recettes ont vraiment trop vieilli et je ne les trouve pas très intéressantes dans leur grande majorité. Dommage... Aidez d'autres clients à trouver les commentaires les plus utiles
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Listmania!
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