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4-Hour Chef: The Simple Path to Cooking Like a Pro, Learning Anything, and Living the Good Life [Anglais] [Relié]

Timothy Ferriss
3.8 étoiles sur 5  Voir tous les commentaires (6 commentaires client)
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Description de l'ouvrage

20 novembre 2012

WHAT IF YOU COULD BECOME WORLD-CLASS IN ANYTHING IN 6 MONTHS OR LESS?

The 4-Hour Chef isn’t just a cookbook. It’s a choose-your-own-adventure guide to the world of rapid learning.

#1 New York Times bestselling author (and lifelong non-cook) Tim Ferriss takes you from Manhattan to Okinawa, and from Silicon Valley to Calcutta, unearthing the secrets of the world’s fastest learners and greatest chefs. Ferriss uses cooking to explain “meta-learning,” a step-by-step process that can be used to master anything, whether searing steak or shooting 3-pointers in basketball. That is the real “recipe” of The 4-Hour Chef.

You'll train inside the kitchen for everything outside the kitchen. Featuring tips and tricks from chess prodigies, world-renowned chefs, pro athletes, master sommeliers, super models, and everyone in between, this “cookbook for people who don’t buy cookbooks” is a guide to mastering cooking and life.

The 4-Hour Chef is a five-stop journey through the art and science of learning:

1. META-LEARNING. Before you learn to cook, you must learn to learn. META charts the path to doubling your learning potential.

2. THE DOMESTIC. DOM is where you learn the building blocks of cooking. These are the ABCs (techniques) that can take you from Dr, Seuss to Shakespeare.

3. THE WILD. Becoming a master student requires self-sufficiency in all things. WILD teaches you to hunt, forage, and survive.

4. THE SCIENTIST. SCI is the mad scientist and modernist painter wrapped into one. This is where you rediscover whimsy and wonder.

5. THE PROFESSIONAL. Swaraj, a term usually associated with Mahatma Gandhi, can be translated as “self-rule.” In PRO, we’ll look at how the best in the world become the best in the world, and how you can chart your own path far beyond this book.


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Descriptions du produit

Revue de presse

“Tim Ferriss distills kitchen wisdom like a rotary evaporator on power surge. The results are potent, lucid, and delicious.”
— Nick Kokonas, Co-Owner, Alinea, Next, The Aviary

“Wildly inventive.. [a] rangy, obsessive immersion in food and its many wonders. [T]he tools needed to learn to cook well can be deployed in every manner of endeavor, from skinning a deer to memorizing a deck of cards. The author distills them into minimal, learnable units and examines how to order the units so as to keep readers engaged in their endeavors. Ferriss is a beguiling guide to this process, at once charmingly smart aleck-y and deadly serious, and he aims to make readers knowledgeable and freethinking.” Kirkus Reviews 

Biographie de l'auteur

Tim Ferriss is author of the #1 New York Times best sellers The 4-Hour Workweek and The 4-Hour Body. He’s been called “The Superman of Silicon Valley” by Wired, one of Fast Company’s “Most Innovative Business People” and “the world’s best guinea pig” by Newsweek, which ranked him in its top 10 “most powerful” personalities on the 2012 Digital 100 Power Index. He is an adviser and faculty member at Singularity University, based at NASA Ames Research Center, which focuses on leveraging accelerating technologies to address global problems. Tim’s work has been featured in The New York Times, Forbes, The Economist, and The New Yorker, among many others.

Détails sur le produit

  • Relié: 672 pages
  • Editeur : New Harvest; Édition : 1 (20 novembre 2012)
  • Langue : Anglais
  • ISBN-10: 0547884591
  • ISBN-13: 978-0547884592
  • Dimensions du produit: 23,6 x 20,1 x 5,1 cm
  • Moyenne des commentaires client : 3.8 étoiles sur 5  Voir tous les commentaires (6 commentaires client)
  • Classement des meilleures ventes d'Amazon: 4.477 en Livres anglais et étrangers (Voir les 100 premiers en Livres anglais et étrangers)
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1 internautes sur 1 ont trouvé ce commentaire utile 
4.0 étoiles sur 5 Learn to learn 26 novembre 2012
Par Extratoro
Format:Format Kindle
I have been discovering Timothy Ferris books quite recently. This one, I am still reading, seems to be the broader. Cooking is just the example to make you learn how to learn.
The first chapters are a bit strange sometimes as the examples stray far away from cooking (sports, dances, slow carb diet...). But keep in mind that those are mere examples. The real difficulty is in real life application to your field of choice.
Take the trip anyway, you won't be disappointed.
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Format:Relié|Achat vérifié
Ce livre n'est pas qu'un livre de cuisine, même si c'est le prétexte.
Les recettes sont progressives et assez intéressantes. Mais le livre vous emmène vers d'autres territoires et vous sert de guide pour n'importe quel apprentissage.
Je le recommande si vous êtes ouverts d'esprit et avez envie de changer de petites ou des grandes choses dans votre vie.
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5.0 étoiles sur 5 Tim Ferriss est fou : j'adore ! 1 mars 2013
Par phil
Format:Relié|Achat vérifié
troisième livre de Tim Ferriss, fourre tout qui agace les uns et passionne les autres : je fais partie de la seconde catégorie ! je lis Ferriss pour sa vision du monde, décalée ( et commerciale aussi, je ne suis pas dupe )... Vivement le quatrième livre !!!!!
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