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400 cocktails autour du monde [Broché]

Gilles de Janzé
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Présentation de l'éditeur

Le monde des cocktails est un monde en soi,
avec ses stars, ses classiques, ses audaces, ses histoires... Ces recettes venues des quatre coins du monde, clairement expliquées et à la portée de tous les barmen ou barmaids amateurs, permettent de réaliser de délicieuses boissons, avec ou sans alcool. Elles nous font aussi pénétrer les lieux qui les ont vu naître, grands hôtels ou pays exotiques. Comme dans un ouvrage précédent consacré aux liqueurs de famille, la présentation en est faite par la famille de Kernilis, qui n'a pas manqué d'y ajouter nombre de recettes à base de cidre ou d'eau-de-vie. On y retrouvera l'alerte Tante Berthe, ses souvenirs de jeunesse aventureuse et ses secrets de longue vie ! Des plus classiques aux plus détonantes, ce livre à lire avec jubilation présente quatre cents recettes à consommer, bien sûr, avec modération. Un index décrit les ingrédients utilisés.

Quatrième de couverture

Le monde des cocktails est un monde en soi, avec ses stars, ses classiques, ses audaces, ses histoires... Ces recettes venues des quatre coins du monde, clairement expliquées et à la portée de tous les barmen ou barmaids amateurs, permettent de réaliser de délicieuses boissons, avec ou sans alcool. Elles nous font aussi pénétrer les lieux qui les ont vu naître, grands hôtels ou pays exotiques. Comme dans un ouvrage précédent consacré aux liqueurs de famille, la présentation en est faite par la famille de Kernilis, qui n'a pas manqué d'y ajouter nombre de recettes à base de cidre ou d'eau-de-vie. On y retrouvera l'alerte tante Berthe, ses souvenirs de jeunesse aventureuse et ses secrets de longue vie ! Des plus classiques aux plus détonantes, ce livre à lire, avec jubilation présente quatre cents recettes à consommer bien sûr, avec modération. Un index décrits les ingrédients utilisés et les cocktails dans lesquels ils sont utilisés.

Détails sur le produit

  • Broché: 160 pages
  • Editeur : Ouest-France (24 février 2003)
  • Collection : Poche Cuisine
  • Langue : Français
  • ISBN-10: 2737330130
  • ISBN-13: 978-2737330131
  • Moyenne des commentaires client : 2.0 étoiles sur 5  Voir tous les commentaires (1 commentaire client)
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11 internautes sur 14 ont trouvé ce commentaire utile :
2.0 étoiles sur 5 Pas de photos et trop d'alcool..., 10 septembre 2003
Ce commentaire fait référence à cette édition : 400 cocktails autour du monde (Broché)
Moi qui voulais faire des soirées cocktails chez moi.. avoir plein d'idées geniales pour enfin trouver une véritable utilité à mon robot mixeur... c'est raté... pas de photos dans ce livre... et beacoup trop d'alcools forts pour moi... je cherche encore les jus de fruits mélangés à quelques gouttes d'alcool savamment choisis, le tout réhaussé de sucre coloré ou de fruits...
(...)
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