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4000 champagnes [Relié]

Richard Juhlin , Alain de Polignac
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Description de l'ouvrage

6 décembre 2004 VINS
Le plus grand expert en champagne est suédois ! Richard Juhlin a une passion extraordinaire pour ce vin de fête et sa connaissance du vignoble champenois est inégalée. Ce livre est le fruit de sa vaste expérience. Il rassemble 4 000 notes de dégustation et constitue un guide sans équivalent pour choisir et acheter les meilleurs champagnes. Le champagne, ce ne sont pas seulement 47 millions de jolies bulles dans une bouteille : Richard Juhlin nous permet d'apprécier à sa juste valeur ce vin magique qui possède tout ce qu'on peut désirer, beauté dans sa jeunesse, épanouissement total dans sa maturité et, finalement, la capacité de mûrir dans un complexe assemblage et de devenir plus captivant encore avec l'âge.

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Descriptions du produit

Biographie de l'auteur

Richard Juhlin est le plus grand expert au monde en champagne. Œnologue suédois réputé, son nom est indissociable de l'histoire récente de ce vignoble. Fait chevalier de l'ordre des Coteaux de Champagne en 1997, Richard Juhlin est depuis 1998 détenteur du record mondial de dégustation de champagnes. Son livre La Grande Dégustation a été distingué en 2001 comme le Meilleur livre du vin français au Salon du livre gourmand de Périgueux. Il a également publié deux autres livres, 2000 Champagnes (en anglais) et Tretusen Champagner (en suédois) consacrés au champagne. Le prince Alain de Polignac (Champagne Pommery), qui signe la préface, a pu dire de lui : " Richard ne parle pas sur le vin, il parle vin comme d'autres parleraient suédois, ou français. "

Détails sur le produit

  • Relié: 383 pages
  • Editeur : Flammarion (6 décembre 2004)
  • Collection : VINS
  • Langue : Français
  • ISBN-10: 2082013421
  • ISBN-13: 978-2082013420
  • Dimensions du produit: 27,8 x 23,6 x 4 cm
  • Moyenne des commentaires client : 4.0 étoiles sur 5  Voir tous les commentaires (1 commentaire client)
  • Classement des meilleures ventes d'Amazon: 375.217 en Livres (Voir les 100 premiers en Livres)
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4.0 étoiles sur 5 Magnifique ouvrage 11 juin 2013
Par Nautilia
Format:Relié
Les plus: très beau livre sobre, riche de références anciennes et plus récentes, parfois de l'humour et des jeux de mots de l'auteur. On sait absolument tout sur tout après sa lecture.

Les moins: je ne suis pas fan des notations et notes de dégustations, mais incontournables pour une encyclopédie.
A 6 mois de l'achat, le début et la fin du livre sont déjà décollées !
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