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Présentation de l'éditeur
Cet ouvrage répertorie 450 espèces de champignons d'Europe. Le principe de classement est simple : le code couleur distingue les champignons à tubes, les champignons à lames, et les autres champignons. Outre les photographies, pour chaque espèce, un dessin (parfois en coupe) met en évidence les particularités du champignon. Les milieux sont eux aussi photographiés systématiquement. Des pictogrammes permettent de distinguer d'un seul coup d'oeil les espèces toxiques des espèces comestibles. Les textes précisent l'écologie des espèces, leur développement, leur biologie, et les encadrés indiquent certains usages culinaires, en y glissant quelques astuces, ou des anecdotes historiques.
Biographie de l'auteur
Andreas Gminder est conseiller auprès de la Société allemande de mycologie depuis 1990. Il est l'auteur de plusieurs dizaines de publications, qui lui valent une réputation désormais internationale. Depuis 2003, il anime un centre de formation mycologique. Tanja Böhning, artiste indépendante spécialisée en biologie, est conseillère diplômée de la société allemande de mycologie et de la société allemande des aquarellistes.
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7 internautes sur 7 ont trouvé ce commentaire utile
5.0 étoiles sur 5
Le meilleur pour la cueillette,
Ce commentaire fait référence à cette édition : 450 Champignons (Broché)
après avoir consulté les références en matière de mycologie (Bon, Courtecuisse, Romagnesi), j'ai trouvé ce petit livre qui est un modèle du genre: les descriptions sont assez longues (pas d'accumulations d'abreviations comme c'est le cas pour le "Courtecuisse"), les photos bien prises et surtout elles sont accompagnées de schéma ce qui permet de ne pas être "scotché" sur les couleurs de la photographie. Chaque champignon est accompagné d'encadrés avec, lorsqu'il y a matière, une référence vers le champignon qui pourrait porter à confusion.La toxicité est bien mise en avant et le classement coloré très simple (à tubes, à lamelles, les autres). Son poid et ses pages relativement plastifiées permettent de l'embarquer dans vos cueillettes sans aucun problème. Seul regret: il n'y a "que" 450 champignons (1 par page) et les noms vernaculaires sont uniques (il n'y a pas les différents noms que l'on peut trouver ailleurs). Aidez d'autres clients à trouver les commentaires les plus utiles
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