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500 finger food [Broché]

Susannah Blake , Hanna Agostini
5.0 étoiles sur 5  Voir tous les commentaires (1 commentaire client)

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500 finger food 500 finger food 5.0 étoiles sur 5 (1)
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Description de l'ouvrage

2 octobre 2008 500 REC.
500 recettes exquises ! Pour les petites et les grandes occasions ! Entrées raffinées, salades fraîcheur, chips et allumettes... La finger food s'affiche à tous les menus ! Ustensiles, ingrédients, techniques de cuisson, accompagnements, garnitures, éléments de dressage... Crostinis, dips, tapas, mezze, brochettes épicées, en-cas venus d'ailleurs... Tous les parfums s'invitent à votre table ! Amuse-bouches croustillants, petits-fours, canapés fins pour cocktails, bouchées pour apéritifs dînatoires... Tout pour créer une ambiance conviviale !

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Descriptions du produit

Biographie de l'auteur

Susannah Blake est rédactrice culinaire à Londres. Après avoir travaillé plusieurs années dans l'édition de livres illustrés, elle se tourne vers l'écriture. Elle exerce aujourd'hui en free-lance et participe également, en tant que consultante et directrice artistique, à divers projets d'édition et de presse. Elle est l'auteur de plus de trente ouvrages de cuisine, dont quatre ont été récompensés par des prix. Elle s'inspire principalement de ses voyages pour créer ses recettes. Rebecca Baugniet, auteur des 500 Tartes (dans la même collection), a collaboré à l'ouvrage.

Détails sur le produit

  • Broché: 288 pages
  • Editeur : Minerva (2 octobre 2008)
  • Collection : 500 REC.
  • Langue : Français
  • ISBN-10: 2830710487
  • ISBN-13: 978-2830710489
  • Dimensions du produit: 15,6 x 15,2 x 2,4 cm
  • Moyenne des commentaires client : 5.0 étoiles sur 5  Voir tous les commentaires (1 commentaire client)
  • Classement des meilleures ventes d'Amazon: 355.097 en Livres (Voir les 100 premiers en Livres)
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5.0 étoiles sur 5 Un livre très bien présenté 3 septembre 2010
Format:Broché|Achat vérifié
Beaucoup de photos dans ce très beau livre.

Les recettes sont ainsi présentées : des recettes principales avec photo à chaque fois, puis, regroupées, à la fin de la catégorie 4 ou 5 variations sur le thème de la recette de base.
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