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Descriptions du produit
Présentation de l'éditeur
A l'heure du thé ou du café, pour conclure un repas de fête ou simplement par gourmandise, chaque occasion est prétexte à déguster un savoureux gâteau. Ustensiles indispensables, ingrédients, techniques de pâtisserie, conseils et astuces de déco...Des recettes infaillibles comme le quatre-quarts, des desserts majestueux comme le gâteau de Noël doré, des grands classiques comme le gâteau au chocolat, des recettes allégées...- Cakes, génoises, gâteaux de fête, roulés, cheesecakes: un grand choix de recettes simples et originales.
Biographie de l'auteur
Susannah Blake est rédactrice culinaire, auteure de plus de trente ouvrages de cuisine, dont 500 Finger Food et 500 Soupes, dans la même collection.
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