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500 soupes Broché – 23 janvier 2012

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Livre 500 soupes des Editions de la Martinière. 500 recettes exquises ! Entrées originales, déjeuners pris sur le pouce, repas d'hiver ou dîner d'été, les soupes s'affichent à tous les menus ! - Ustensiles, ingrédients, techniques de cuisson, ainsi qu'un inventaire des accompagnements, des garnitures et des éléments de dressage. - Des recettes classiques, comme le bouillon de poulet au vermicelle ou le minestrone italien, aux variantes plus modernes, comme la soupe de crabe ou la soupe épicée de poulet au gombo. - Soupes froides et glacées, veloutés crémeux, soupes revigorantes, plats uniques, ou préférez les soupes rapides, prêtes en moins de 20 minutes.

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très bien fait, mais il manque un lexique par ingrédient.
les recettes sont difficiles à retrouver.
Les recettes sont très bonnes
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Format: Broché Achat vérifié
On m'a offert ce livre il y a plusieurs années ,je trouve les recettes très bonnes et assez exotiques ce qui me convient très bien , car je n'ai nul besoin d'un livre de recettes pour faire une soupe de légumes. De plus elles constituent souvent un repas complet ce qui est très pratique pour le soir . Du coup j'en ai commandé plusieurs pour avoir des petits cadeaux d'avance lorsque je veux faire plaisir à une amie .
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Format: Broché Achat vérifié
Pour changer des soupes traditionnelles, pleins d'idées pour régaler sa famille et ses invités en toutes saisons, avec des ingrédients connus
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Format: Broché Achat vérifié
Super livre , tous les hiver, je suis fan de soupes , et dans ce livre j'ai toutes les soupes que je souhaites , de la plus simple à la plus riche . Très contente de mon achat , je le recommande.Chaque soupe à ses variantes d'indiquer .
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Format: Broché
J'adore ce livre dont je me sers depuis plusieurs années. Je viens de le détruire à moitié en renversant de la soupe (!) dessus, du coup, je le rachète.
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Format: Broché Achat vérifié
Grâce à ce livre vous pourrez réaliser des soupes classiques aux plus originales.
Je l avais commandé après l achat de mon blender chauffant Moulinex.
J y ai trouvé des tas d idées qui ont beaucoup plu à toute la famille
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Par c-m bellec le 15 janvier 2016
Format: Broché Achat vérifié
Cadeau à une "ex". J'ignore totalement ce qu'elle en a pensé. C'est le problème avec une "ex" qui aime la soupe mais pas les cadeaux. Elle continuera probablement comme avant poireaux/pommes de terre...
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Format: Broché Achat vérifié
Reçu avant la date prévue. C'est un très beau cadeau peu coûteux que j'ai fait à ma maman qui l'a adoré ! Les recettes sont bonnes et faisables même s'il y a quelque fois des produits exotiques a mettre dans la soupe. J'espère que vous appréciez les soupes parce que maintenant on y a le droit toutes les semaines haha
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