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A ma bouche [Poche]

Martin Winckler
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A ma bouche A ma bouche 4.0 étoiles sur 5 (1)
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Description de l'ouvrage

8 février 2007 Exquis d'écrivains
" ... ma compagne nous gratifie régulièrement d'un fondant et d'un biscuit au chocolat aussi redoutables l'un que l'autre. A Noël, la tradition de notre famille composée (nous deux et ses deux et mes trois et nos trois enfants) veut qu'elle prépare un gâteau aux noix "à étages" (une épaisseur de gâteau, une épaisseur de crème) qui fait le bonheur de tous et l'admiration des autres. Il se déguste en tranches fines... Je ne refuse pas souvent une part de fondant ou de gâteau aux noix, mais j'ai un faible pour la tarte au citron et tout ce qui contient des amandes - les cigares aux amandes, les pâtisseries orientales, la tarte aux abricots et amandes... " Martin Winckler raconte avec humour et tendresse les gourmandises qui, après avoir bercé son enfance algérienne, rythment sa trépidante vie familiale, les dîners et casse-croûtes marqués par sa passion pour les séries télévisées d'outre-Atlantique et les saveurs de l'Amérique de son adolescence.

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Descriptions du produit

Biographie de l'auteur

Martin Winckler, romancier et essayiste, auteur du best-seller La Maladie de Sachs, prix du livre Inter 1998, a publié cinq romans chez POL et un nombre important d'ouvrages traduits en plusieurs langues. En 2004, il a notamment connu un grand succès avec Les trois Médecins.

Détails sur le produit

  • Poche: 113 pages
  • Editeur : Editions Nil (8 février 2007)
  • Collection : Exquis d'écrivains
  • Langue : Français
  • ISBN-10: 2841113574
  • ISBN-13: 978-2841113576
  • Dimensions du produit: 18,6 x 10,4 x 2 cm
  • Moyenne des commentaires client : 4.3 étoiles sur 5  Voir tous les commentaires (3 commentaires client)
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3.0 étoiles sur 5 Souvenirs, souvenirs... 18 avril 2007
Par Patricia BS TOP 500 COMMENTATEURS VOIX VINE
J'avoue n'avoir pas été transportée par sa prose, le style étant trop "rigoureux", trop sec, (trop scientifique ?) pour moi. Sur son site personnel, il parle ainsi de son livre : "À ma bouche, ma contribution à cette collection, n'est pas un essai, ni un roman. C'est un livre autobiographique, qui raconte et réinvente des moments d'enfance et d'adolescence, et parle de la valeur symbolique que revêtent pour moi certaines coutumes culinaires, certaines recettes, certains souvenirs."

J'ai personnellement été touchée par son chapitre évoquant son séjour aux USA, qu'il fit à dix-sept ans. Il passa une année dans une famille américaine et les souvenirs qu'il en a gardés sont, je crois, des souvenirs dans lesquels se reconnaîtront beaucoup de ceux qui ont eu le bonheur d'aller aux USA : un ensemble de petits bonheurs, de plaisirs régressifs ou transgressifs, mais oh combien délicieux ! Et les serveuses qui vous appellent "honey" dans des restaurants qui semblent tout droit sortis de "Shérif, fais-moi peur" !
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5.0 étoiles sur 5 délicat 24 février 2007
Par Mignaton
Martin Winckler fait du Martin Winckler, avec tout ce que cela comporte de jubilatoire et de délicat. Si, si, c'est compatible.

J'étais un peu téicnete, je l'avoue, car j'ouvre rarement un livre de cuisine et je ne découpe jamais les recettes dans les magazines. Je cuisine ce que j'ai appris ou ce que j'invente (avec els risques que cela comporte!).

Martin Winckler a su faire un texte personnel, agréable à lire, pas du tout superficiel (voir "Péchés" sur la surcharge pondérale, entre autres).

Ce livre n'est aps un recueil de recettes, même s'il y en a quelques unes, et c'est tant mieux.

Ce livre est mieux que ça : c'est un recueil d'histoires, un recueil d'amour, et moi j'aime ça.
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5.0 étoiles sur 5 Délicieux ! 14 mai 2007
Par Lainie TOP 500 COMMENTATEURS VOIX VINE
Achat vérifié
Un délicieux petit livre, dans lequel Martin Winckler a écrit une phrase très simple et très belle : "La manière dont on prépare à manger pour ses proches en dit long sur l'amour et le respect qu'on leur porte".

Après avoir lu (avec beaucoup d'intérêt) ses différentes évocations de plaisirs gourmands, il est évident qu'à l'inverse la manière dont il a dégusté les plats préparés par ses proches, et les souvenirs qu'il en garde, en disent long sur l'amour et le respect que lui-même leur porte !
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