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APEROS - ERIC FRECHON Relié – 7 mars 2013


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Descriptions du produit

Biographie de l'auteur

Eric Frechon est le chef des cuisines de l'Hôtel Le Bristol Paris depuis 1999. Meilleur Ouvrier de France en 1993, Eric Frechon s'est vu remettre au mois de mars 2008 les insignes de Chevalier de la Légion d'Honneur et a été consacré en 2009 par une Troisième Étoile au Guide Michelin, ainsi que par le titre de « Chef de l'Année », décerné par ses pairs. En 2010, Eric Frechon se lance un nouveau défi et ouvre le Mini Palais, restaurant du Grand Palais à Paris.


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Détails sur le produit

  • Relié: 65 pages
  • Editeur : SOLAR (7 mars 2013)
  • Collection : Un chef dans ma cuisine
  • Langue : Français
  • ISBN-10: 2263061347
  • ISBN-13: 978-2263061349
  • Dimensions du produit: 22,2 x 1,3 x 16,6 cm
  • Moyenne des commentaires client : 4.2 étoiles sur 5  Voir tous les commentaires (4 commentaires client)
  • Classement des meilleures ventes d'Amazon: 55.402 en Livres (Voir les 100 premiers en Livres)
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Commentaires client les plus utiles

Par dami007 sur 29 avril 2014
Format: Relié Achat vérifié
les recettes sont simples, voire même très simples à réaliser et peu onéreuses. cela suggère de bons apéros cet été.
je vous le recommande.
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Par PRINCE sur 31 mars 2014
Format: Relié Achat vérifié
Moi qui pensais trouver un livre me permettant de préparer rapidement de bonnes petites choses à grignoter pour l'apéro, j'ai été décontenancée : les recettes sont très élaborées, voire très compliquées et certaines demandent un temps de préparation très long. Maintenant, si vous voulez être originale, c'est le livre qu'il vous faut !
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Par Duval Jocelyne sur 19 janvier 2014
Format: Relié Achat vérifié
très intéressantes les recettes de ce livre en plus elles ont étaient goûtées pour une fête et tous le monde à aimés.
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Par Aryv sur 30 octobre 2014
Format: Relié
Très bien très simple et bluffant en plus d'être original alors BRAVO a avoir chez soi un must ! BRAVO
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