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Aimer la cuisine de Savoie Relié – 17 janvier 2012


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Biographie de l'auteur

Il y a dix ans, Emmanuel Renaut créait son restaurant " Flocons de Sel " à Megève. Depuis, il a été Meilleur ouvrier de France, Compagnon du Tour de France et a obtenu une deuxième étoile au Guide Michelin en 2006. Dider Benaouda, arpente la France depuis plus d'une dizaine d'année pour offrir aux lecteurs des livres Ouest-France de belles photographies de plats régionaux concoctés par de grands chefs.

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