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Alimentaire mon cher Watson [Relié]

Anne Martinetti , Philippe Asset
4.0 étoiles sur 5  Voir tous les commentaires (1 commentaire client)

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Description de l'ouvrage

7 avril 2010
De prime abord, Arthur Conan Doyle n a pas souhaité, lui, souscrire au crime par empoisonnement qui fit les beaux jours de ses confrères écrivains. Est-ce parce que en tant que médecin, la ficelle lui apparaissait trop grossière ? Ou bien parce que ses passions de lecteur le portaient à imaginer de plus sombres machinations que de « simples » empoisonnements constatés après un repas ?
Ainsi, si Sherlock Holmes élucide un certain nombre d escroqueries, de meurtres, de vols, on dénombre à notre connaissance une seule affaire d empoisonnement par la nourriture, celle de Camberwell, évoquée mais non racontée par Conan Doyle.
Notre héros présente à première vue, lui, un cerveau déconnecté du corps et de ses contingences. Si l on devait compléter la liste des connaissances et des ignorances de Sherlock Holmes, élaborée par Watson peu de temps après son emménagement au 221b Baker Street, peut-être serait-on tenté d inscrire Connaissances en gastronomie : nulles.
Eh bien ce serait une erreur, car s il semble plus enclin à disparaître derrière les volutes de sa célèbre pipe, le fameux détective n en demeure pas moins un véritable gourmet, fréquentant les meilleures tables de Londres tout en discourant sur le jeûne, qui aide à la réflexion. S il fait mine d alléger au possible son régime alimentaire à des fins d élévation spirituelle ou saute parfois un repas pour ne pas perdre une piste, Sherlock Holmes est souvent pris en flagrant délit gourmand.

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Descriptions du produit

Biographie de l'auteur

Philippe Asset est photographe de nombreux livres de gastronomie notamment chez Minerva et Albin Michel. Il est le photographe de la plupart des livres réalisés par Anne Martinetti : Crèmes et châtiments : recettes délicieuses et criminelles d’Agatha Christie (2005), Les Petites Recettes modèles, inspirées de la Comtesse de Ségur (2007), La Sauce était presque parfaite : 80 recettes d’après Alfred Hitchcock (2008).

Détails sur le produit

  • Relié: 256 pages
  • Editeur : Chne (7 avril 2010)
  • Langue : Français
  • ISBN-10: 2812301554
  • ISBN-13: 978-2812301551
  • Dimensions du produit: 25,2 x 20,6 x 3 cm
  • Moyenne des commentaires client : 4.0 étoiles sur 5  Voir tous les commentaires (1 commentaire client)
  • Classement des meilleures ventes d'Amazon: 292.127 en Livres (Voir les 100 premiers en Livres)
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4.0 étoiles sur 5 Surprenant et excellent 8 août 2014
Par PSZ
Format:Relié|Achat vérifié
Le livre est magnifiquement présenté, les recettes d'une grande clarté et très joliment illustrées. Malgré la réputation fâcheuse de la cuisine britannique (amplement méritée, je parle d'expérience !), ce livre donne faim. Je dois bien dire qu'en dehors du "breakfast" typique, je n'ai pas eu le bonheur de goûter à l'une quelconque de ces recettes lors de mes séjours linguistiques… mais au moins, je perdais du poids à chaque fois !
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