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Allons aux champignons [Broché]

Isabelle Jacob , Carine Arribeux , Roland Sabatier


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Description de l'ouvrage

7 septembre 2006 Les Chemins Botaniques
allons aux champignons...
... en partant sur le terrain pour les observer dans leur milieu, reconnaître leur allure générale, leurs formes particulières, leurs caractères, leur mode de pousse, leur écologie.

allons aux champignons...
...en les ramassant, en les classant, en apprenant leur histoire et les usages qu'en font les hommes et en organisant une grande exposition finale pour tout le monde !

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Descriptions du produit

Extrait

Introduction :

Allons-y !

Il y a des matins, c'est bizarre, où l'on saute du lit avant le premier cri du réveil... Aujourd'hui, c'est comme ça. Il est huit heures à peine et les enfants au complet attendent en rang par deux. Pour la plupart, c'est un baptême, la première chasse aux champignons.
Dans leur parfaite panoplie d'explorateurs de sous-bois (bottes aux pieds, panier à la main, et même un petit couteau pour enlever les pieds terreux des spécimens comestibles), le petit groupe frétille d'impatience. Une seule tête de linotte semble avoir oublié les recommandations. C'est un sac en plastique qui lui sert de panier... - Tu penses nous faire plutôt une omelette aux cèpes sans oeufs ou de la purée de coulemelles crues ? le taquine une animatrice. Enfermés dans une poche, tes champignons vont s'écrabouiller. Pire, ils vont macérer et, en peu de temps, les comestibles vont se transformer en toxiques comme de vrais vénéneux ! Heureusement, l'un des enfants a un très grand panier. Il propose de partager.
- On mettra de la mousse de ton côté et des feuilles ou des fougères du mien, lui annonce-t-il avec sérieux.
Cette fois, c'est parti ! La mini-meute s'élance en quête des plus beaux modèles.
- N'oubliez pas, les enfants, leur rappellent les accompagnants : on reste près des adultes, on ne met pas les doigts à la bouche, et on se retient de rafler tous les représentants d'une espèce... et même si c'est des girolles !

Biographie de l'auteur

Alain Roy, que les jeunes surnomment "Monsieur Drogues", est sociologue de formation. Depuis une trentaine d'années, il œuvre dans les milieux de l'éducation, de la réadaptation et de la formation. Au fil des ans, il développe une autre vision des drogues et de l'usage qui l'amène à tenter de définir les conditions d'un usage qui pourrait être acceptable pour tous : voilà l'idéal qu'il poursuit. --Ce texte fait référence à l'édition Broché .

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