America's Best Rv Cookbook: The Complete Guide to Rv Cooking [Anglais] [Broch�]

Joyce Ryan (Auteur)

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Descriptions du produit

Booklist

Travelers who ply the nation's highways in their recreational vehicles need to stick to cooking requiring limited amounts of fresh ingredients, a controlled range of staples, and a small number of pots, pans, and appliances. Joyce Ryan's America's Best RV Cookbook addresses just such an audience. She starts with an inventory of foods and equipment useful in an RV and gives sound advice on choosing things adaptable to the limited amount of space available and to compact appliances. Recipes then make use of these limited resources to produce all-American meals heavy on Italian and Tex-Mex favorites. Many of Ryan's more complex recipes are meant to be assembled at home and frozen for future on-the-road meals. She also presents plenty of snack items designed to limit travelers' excessive reliance on fast-food outlets. Mark Knoblauch
Copyright © American Library Association. All rights reserved

RV Traveler, June 8, 2003

America's Best RV Cookbook offers delicious, easy-to-prepare meals and recipes especially adapted to RV cooking.

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D�tails sur le produit

Broch�: 221 pages
Editeur�: Butterfly Books (juin 2003)
Langue : Anglais
ISBN-10: 0939077078
ISBN-13: 978-0939077076
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