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Analyse chimique : M�thodes et techniques instrumentales

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Analyse chimique : M�thodes et techniques instrumentales [Broch�]

Francis Rouessac (Auteur), Annick Rouessac (Auteur), Daniel Cruch� (Auteur), Claire Duverger-Arfuso (Auteur), Arnaud Martel (Auteur)

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Descriptions du produit

Présentation de l'éditeur

Ce livre s'adresse à un large public d'étudiants en Licences de Sciences de la Matière ou de Sciences de la Vie, en pharmacie, ainsi qu'en IUT. Il offre un panorama détaillé des méthodes d'analyse présentes dans des secteurs aussi variés que les industries chimiques, agroalimentaires, les laboratoires d'analyse médicale, les sciences de l'environnement. Le principe de ce cours est de relier les aspects pratiques de chaque méthode étudiée aux notions scientifiques qui l'expliquent. Abondamment illustré par plus de 300 figures et photos originales, ce livre est organisé en trois sections : les méthodes séparatives (les différentes techniques de chromatographie et d'électrophorèse), les méthodes spectrométriques (UV, IR et Raman, fluorimétrie, fluorescence X, absorption et émission atomique, RMN), et les autres méthodes (spectrométrie de masse, analyses isotopiques et méthodes de marquage, analyseurs spécifiques, électrochimie). Dans cette nouvelle édition, le cours a été entièrement mis à jour pour tenir compte des progrès technologiques les plus récents (chromatographies, spectrométries, RMN...). Des exercices corrigés ont également été ajoutés.

Biographie de l'auteur

Francis et Annick Rouessac sont respectivement professeur honoraire et maître de conférences honoraire de l'IUT du Mans. Daniel Cruche est professeur agrégé à l'IUT du Mans. Claire Duverger-Arfuso et Arnaud Martel sont maîtres de conférences à l'IUT du Mans.

D�tails sur le produit

Broch�: 511 pages
Editeur�: Dunod; �dition : 7e �dition (3 juin 2009)
Collection : Sciences Sup
Langue : Fran�ais
ISBN-10: 2100518615
ISBN-13: 978-2100518616

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1 internaute sur 1 a trouvé ce commentaire utile :

5.0 �toiles sur 5 excellent ouvrage sur l'analyse chimique, 12 septembre 2010

Par

yvon39 - Voir tous mes commentaires

Ce commentaire fait r�f�rence � cette �dition : Analyse chimique : M�thodes et techniques instrumentales (Broch�)

Livre complet pour les étudiants du cursus où j'enseigne (IUT de Chimie), mais aussi dans les filières générales de la chimie et m�me en études supérieures (capes, agrégation...)
On y retrouve les techniques de chromatographie, spectroscopie décrites en détail, le tout restant très compréhensible et abordable.

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5.0 �toiles sur 5 Un outil de base assez complet, 13 ao�t 2010

Par

marc9 - Voir tous mes commentaires

Ce commentaire fait r�f�rence � cette �dition : Analyse chimique : M�thodes et techniques instrumentales (Broch�)

Ce livre est assez complet avec des descriptions simples, claires et illustrées des méthodes d'analyse chimique, j ai personnellement apprécié le développement effectué sur les différentes chromatographies.

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