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Apéritif gourmand: les mini-cocottes festives (Anglais) Broché – 6 octobre 2010


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Détails sur le produit

  • Broché: 60 pages
  • Editeur : Larousse (6 octobre 2010)
  • Collection : Coffrets Cuisine
  • Langue : Français
  • ISBN-10: 203584519X
  • ISBN-13: 978-2035845191
  • Dimensions du produit: 38,8 x 23,7 cm
  • Moyenne des commentaires client : 5.0 étoiles sur 5  Voir tous les commentaires (1 commentaire client)
  • Classement des meilleures ventes d'Amazon: 250.117 en Livres (Voir les 100 premiers en Livres)
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7 internautes sur 7 ont trouvé ce commentaire utile  Par Sawfy on 13 octobre 2010
Format: Broché
Je viens d'acquérir cet ouvrage, car les mini cocottes noires m'ont fait de l'oeil et pour des apéritifs un peu raffinés cela change des éternelles verrines.
Je n'étais pas convaincue au prime abord sur la richesse du livre et pourtant quelle fût une agréable surprise à la consultation de l'ouvrage.
Les recettes sont raffinées, rapides, et elles changent des autres livres de cuisine.Par exemple vous trouverez le parmentier de crabe, St Jacques au lait de coco et citronnelle,oeufs cocotte de caille à l'estragon.
Le livre est divisé en 4 chapitres pour tous les goûts. Les végétariennes, les fromagères, celles de la mer, et les cocottes de viande.
Bref, il ne reste plus qu'à acquérir les mini cocottes festives version sucrées.
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