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Apprenez l'art de la viennoiserie et Festival de tartes : Edition bilingue fran�ais-anglais [Reli�]

G�rard-Jo�l Bellouet (Auteur), G Paris (Auteur), J-M Perruchon (Auteur)

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D�tails sur le produit

Reli�: 285 pages
Editeur�: Bellouet Conseil Editions (1 janvier 2001)
Langue : Fran�ais
ISBN-10: 2951504500
ISBN-13: 978-2951504509

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4 internautes sur 4 ont trouvé ce commentaire utile

5.0 �toiles sur 5 Si vous deviez en acheter qu'un se serait celui ci !, 10 f�vrier 2004

Par

"yohann01" - Voir tous mes commentaires

Ce commentaire fait r�f�rence � cette �dition : Apprenez l'art de la viennoiserie et Festival de tartes : Edition bilingue fran�ais-anglais (Reli�)

Excellent livre truffé d'explications, de recettes et d'illustrations aussi bien sur la viénoiserie que sur les tartes.
Un peu cher certes, Mais j'ai rarement vu un livre de cette qualité (La sélection Ecole Lenotre peu se cacher à c�té)

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3 internautes sur 3 ont trouvé ce commentaire utile

4.0 �toiles sur 5 Très bon livre mais un peu cher., 9 mai 2005

Par

Eric Duhamel "Frenchbaker - www.frenchbaker.net" (Australie) - Voir tous mes commentaires
(VRAI NOM)

Ce commentaire fait r�f�rence � cette �dition : Apprenez l'art de la viennoiserie et Festival de tartes : Edition bilingue fran�ais-anglais (Reli�)

Bonnes recettes, magnifiques photos, bonne traduction.
A avoir lorsque l'on s'intéresse aux viennoiseries et aux tartes.

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