Présentation de l'éditeur
Un public diversifié de professionnels, de scientifiques, d'économistes, de juristes et d'administratifs a cherché à relier les contraintes juridiques, l'état des connaissances scientifiques et techniques et leurs incidences sur la vie des entreprises piscicoles en France avec une ouverture sur l'Europe. Les principales conclusions issues des débats sont : le constat d'une maîtrise de plus en plus grande de l'aquaculture y compris dans son impact potentiel sur l'environnement, un effort de réflexion sur une meilleure insertion de l'activité dans les programmes d'aménagement du littoral, un besoin d'information au niveau local et régional et, enfin, des pistes d'action tant pour la recherche que pour la réglementation et sa pratique.