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Descriptions du produit
Présentation de l'éditeur
Près de 40 recettes, plus exotiques les unes que les autres, pour vous régaler de l'entrée au dessert et découvrir les goûts, les parfums et les saveurs incomparables de la cuisine de l'Asie du Sud-Est. Chacune des recettes est photographiée et expliquée étape par étape de manière à rendre facile la préparation de petits plats savoureux, parfumés, conviviaux et bons pour la santé. Les ouvrages de la collection Saveurs d'Orient nous révèlent tous les mystères des traditions culinaires de l'Orient. Chaque livre - dont celui qui est consacré à la gastronomie sud-asiatique - traite d'une région donnée de cette vaste partie du monde. Non seulement cela permet-il de découvrir une foule de recettes authentiques, inédites et parfois fort anciennes mais aussi de s'initier aux techniques de préparation et de cuisson utilisées en Asie.
--Ce texte fait référence à une édition épuisée ou non disponible de ce titre.
Un mot de l'éditeur
La conception encyclopédique et le raffinement de la mise en page du Guide Gallimard, en font, en plus d'un guide, un beau livre que l'on savourera avant ou après le voyage. Les informations, à première vue abondantes, donnent beaucoup de détails que l'on peut picorer çà et là.
Les Plus :
- raffinement de la mise en page
- les plans à vol d'oiseau (pour les itinéraires)
- l'iconographie abondante
- le petit carnet d'adresses et de renseignements pratiques à la fin de l'ouvrage
(Source : Cartothèque E.G.G.)
Les Plus :
- raffinement de la mise en page
- les plans à vol d'oiseau (pour les itinéraires)
- l'iconographie abondante
- le petit carnet d'adresses et de renseignements pratiques à la fin de l'ouvrage
(Source : Cartothèque E.G.G.)
Détails sur le produit
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Commentaires en ligne
Commentaires client les plus utiles
2 internautes sur 2 ont trouvé ce commentaire utile
Format:Broché
Le produit en lui même n'est pas mal. Cependant les informations sur le site ne sont pas trés precise et le produit n'est pas une "guide" classique" mais un choix d'excursions qui n'apprennent peu ou rien des pays visités. Attention....
Listmania!
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