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Atelier chocolat Relié – 4 novembre 2009


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Descriptions du produit

Présentation de l'éditeur

Un livre de 40 recettes. Les 3 ustensiles du chocolatier, 1 moule spécial tablette de chocolat, 1 moule à petits sujets.


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Détails sur le produit

  • Relié: 56 pages
  • Editeur : Marabout (4 novembre 2009)
  • Collection : Cook'in Box
  • Langue : Français
  • ISBN-10: 2501060148
  • ISBN-13: 978-2501060141
  • Dimensions du produit: 20 x 8 x 20,5 cm
  • Moyenne des commentaires client : 3.7 étoiles sur 5  Voir tous les commentaires (7 commentaires client)
  • Classement des meilleures ventes d'Amazon: 262.957 en Livres (Voir les 100 premiers en Livres)
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11 internautes sur 11 ont trouvé ce commentaire utile  Par Synthpop freak le 22 septembre 2012
Format: Relié
Quelqu'un avait écrit comme commentaire "Néanmoins, le livre de recettes est trop succint à mon goût et est essentiellement axé sur la préparation de truffes..."
Je me cherchais justement un bon petit livre avec des tonnes de recettes de truffes... j'ai été déçue.
Voici la liste des recettes du livre, pour que vous sachiez mieux à quoi vous attendre.

Tablettes de chocolat maison
Ganaches
Truffes
Truffes fantaisie
Pruneaux fourrés à la ganache
Bouchées pour café gourmand
Fifteens
Mendiants
Florentins
Rochers
Tuiles
Orangettes
Petits sujets moulés (avec les moules fournis dans le kit)
Moulage de grands sujets
Sucettes en chocolat
Oeufs de Pâques
Caramels de Martine
Fruits enrobés
Biscotti
Meringues à dipper (tremper dans le chocolat)
Langues de chat à dipper
Chocolat shortbread à dipper
Brownies à dipper
Fraises au chocolat
Décors freestyles
Cigarettes en chocolat
Gâteaux c'est-moi-qui-l'ai-fait

J'espère que ceci vous sera utile.
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Par Sérénella1967 le 31 juillet 2013
Format: Relié Achat vérifié
Excellent livre et les ustensiles ne sont pas indispensables mais sont utiles pour les novices... Parfait ensemble pour tous les gourmands et gourmandes ainsi que pour ceux qui aiment passer du temps en cuisine,
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Par pimousse le 27 mars 2013
Format: Relié Achat vérifié
Super pack pour débuter dans la fabrication de chocolat, répond parfaitement;-)
De plus, il y a un marge choix de recettes.
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4 internautes sur 6 ont trouvé ce commentaire utile  Par Sam le 18 août 2010
Format: Relié
Cadeau reçu pour Noël. Bonne idée de cadeau, puisque rassemble un livre de recettes et des accessoires de pâtisserie pour cuisiner le chocolat.

Néanmoins, le livre de recettes est trop succint à mon goût et est essentiellement axé sur la préparation de truffes... J'aurais préféré un produit peut-être un peu plus cher, mais plus complet.
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