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Au bon pain : 100 % machine à pain Album – 17 janvier 2007


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Descriptions du produit

Présentation de l'éditeur

La machine à pain, cette merveilleuse invention, permet d'obtenir en quelques heures un pain succulent et une odeur délicieuse de pain chaud dans la maison... Suivez les conseils de Philippe Chavanne, et vous confectionnerez de succulents pains maison : votre machine à pain n'aura plus de secrets pour vous ! 52 recettes vites faites, bien faites ! Pains de tradition, pains fantaisie ou pains du monde... découvrez des recettes authentiques, rapides et faciles à réaliser. Baguettes, pains de campagne, fougasses, pains au potiron ou pains d'épice : avec ces recettes, vous trouverez de quoi alimenter votre machine à pain, et votre imagination !

Biographie de l'auteur

Philippe Chavanne est l'auteur de nombreux Petits Livres de recettes, dont Le Petit Livre de Pains et brioches.



Détails sur le produit

  • Album: 89 pages
  • Editeur : First (17 janvier 2007)
  • Collection : TOQUADES
  • Langue : Français
  • ISBN-10: 2754003193
  • ISBN-13: 978-2754003193
  • Dimensions du produit: 20 x 1 x 20 cm
  • Moyenne des commentaires client : 4.2 étoiles sur 5  Voir tous les commentaires (30 commentaires client)
  • Classement des meilleures ventes d'Amazon: 74.687 en Livres (Voir les 100 premiers en Livres)
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37 internautes sur 37 ont trouvé ce commentaire utile  Par Pit le 15 février 2009
Format: Album
Des recettes faciles à faire et très originales, pas comme dans la majorité des livres de recette de pains qui présentent des pains très standards. De très belles photos et des résultats à la hauteur de vos attentes. Un excellent livre à s'offrir de toute urgence pour changer du pain blanc classique !
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64 internautes sur 66 ont trouvé ce commentaire utile  Par julantmat le 25 avril 2007
Format: Album
je possede plusieurs livres sur le pain et celui ci est un des rares où le pain que vous sortez de votre machine ressemble à celui sur la photo.
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12 internautes sur 12 ont trouvé ce commentaire utile  Par Laurent KOCH le 21 mars 2011
Format: Album
Excellent livre de recettes. Elles sont originales et toutes simplicimes à réaliser. Je viens d'acheter une machine à pain et avec ce livre, tout réussit: les photos sont fidèles au résultat.Pas besoin d'ustensiles des machines à pain (bol ou cuillère spéciale), tout se fait avec un verre doseur basique. c'est plus simple et adaptable à toutes les machines. De la brioche, aux pain aux raisins, aux pains aux olives, pains sucrés ou salés, tout y est.
C'est "LE" livre de la machine à pain.
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9 internautes sur 9 ont trouvé ce commentaire utile  Par YW le 28 mars 2012
Format: Album Achat vérifié
L'ouvrage est agréable à feuilleter, mais les recettes sont trop "originales" : pain aux champignons, pain au curry... Les recettes de pains simples ne sont pas assez nombreuses. L'intérêt aurait été d'avoir des recettes avec chaque type de farines différentes (blé, blé complet, seigle, sarrasin, d'épeautre, de maïs...) et des recettes simples combinant plusieurs farines...
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14 internautes sur 15 ont trouvé ce commentaire utile  Par RBH le 25 mai 2012
Format: Album Achat vérifié
J'ai ete vraiment decue par ce livre. je l'ai achete en me basant sur les commentaires (tous tres bons a l'epoque) et franchement j'aurais du le feuilleter avant car de cette facon je me serais rendue compte que le seul pain reellement tres appetissant est celui de la couverture. mais en fait ce que je lui reproche surtout c'est qu'il propose une variete de pains mais AUCUN pain simple. a quoi bon apprendre a faire un pain a je ne sais quel type de fruit ou noix ou farine de cereales lorsqu'on ne sait pas faire un simple pain blanc normal. ou meme un simple pain complet. tres imcomplet comme livre et vraiment pour des personnes qui veulent varier car elles ne veulent plus de pains 'normaux'.

pour les personnes voulant un livre complet je conseille un autre livre que j'aurais du acheter avant celui ci: le grand livre des machines a pain de Jennie Shapter. ce livre contient beaucoup beaucoup plus d'explications sur tout le processus, de belles photos et une grande selection de recettes allant des plus simple et basique des pains a des recette de pains uniques et varies. a l'epoque je n'avais pas vu encore le marabout des machine a pain mais on me dit qu'il est pas mal. et apres ca, le net rengorge aussi de recettes. et on peut utiliser son imagination.

personnelement je prefere apprendre la base pour varier par la suite.
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21 internautes sur 24 ont trouvé ce commentaire utile  Par D. Charlotte VOIX VINE le 15 janvier 2010
Format: Album Achat vérifié
Les recettes sont faciles à faire, et on peut facilement les agrémenter à son goût, une fois l'expérience venue.
J'ai eu plusieurs livres dans le même genre, mais celui-ci est remarquable en tout, par sa diversité de recettes, sa facilité, ses photos qui inspirent et enfin par son prix. Il a tout pour lui et donc pour vous. Ne vous privez pas, achetez le d'urgence, si vous rechercher un livre simple et complet à la fois.
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4 internautes sur 4 ont trouvé ce commentaire utile  Par brouyère jacqueline le 31 août 2013
Format: Album Achat vérifié
Beaucoup de pains fantaisie dont on se lasserait très vite, et peu de recettes traditionnelles qui permettraient de faire un bon pain bio.
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7 internautes sur 8 ont trouvé ce commentaire utile  Par monmillesimeamoi le 4 janvier 2010
Format: Album
J'ai plusieurs livres et celui-là présente des recettes originales, des photos superbes, et tout ça à moindre prix ! A recommander!
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