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Authentic Egyptian Cooking: From the Table of Abou El Sid [Anglais] [Relié]

Nehal Leheta

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5.0 étoiles sur 5 Great book 26 décembre 2013
Par aly wally - Publié sur Amazon.com
Format:Relié
Got this book a week ago. The book covers the most famous Egyptian dishes prepared by Aboul Sid restaurant probably the best Egyptian restaurant in Cairo providing delicious Egyptian dishes in a local atmosphere for Egyptians, foreigners living in Egypt and foreigners travelling there. The book describes the famous Egyptian dishes in a very easy way to understand and with vivid pictures.
What could have been done better is to add the number of units produced in each meal to make it easy for the cook to know the number of final product (e.g. number of vine leaves, kobeba...etc) and also to get to know an average calorie count for each meal.
But overall, the book gives great insights into the richness of the Egyptian dishes.
My recommendation: buy the book and try Aboul Sid. You will never regret both.
5.0 étoiles sur 5 Great receipts 25 décembre 2013
Par Bonnie - Publié sur Amazon.com
Format:Relié
If you ever want to learn how to cook authentic Egyptian food, you should really buy this book. Always have been a fan of Abu el Sid restaurant fan in Cairo, and wish i could cook like that! Tried to make it the other day, and it was very tasty! Yum Yum Yum.
3.0 étoiles sur 5 confusing photos 31 août 2014
Par Ahmed Hussein - Publié sur Amazon.com
Format:Relié|Achat vérifié
Some photos do not match the description of the recipe
5.0 étoiles sur 5 Five Stars 29 août 2014
Par William L. Farmer - Publié sur Amazon.com
Format:Relié|Achat vérifié
Great!
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