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Pour ceux qui lisent correctement l'anglais (pas besoin d'être bilingue), ce livre est fabuleux pour une alimentation végétarienne savoureuse, équilibrée et excellente pour la santé grâce aux vertus médicinales des épices. Je l'ai acheté suite à un stage que j'ai réalisé sur les épices indiennes, il m'apporte toutes les recettes dont j'ai besoin.
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