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BEST OF CYRIL LIGNAC Relié – 15 mars 2012


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Descriptions du produit

Présentation de l'éditeur

Le meilleur de Cyril Lignac en 10 recettes. Un véritable cours de cuisine en pas à pas illustrés - avec conseils et astuces - pour réussir ses recettes comme le grand chef !

Biographie de l'auteur

AUTEUR Cyril Lignac Originaire de l'Aveyron, Cyril Lignac est l'un des chefs les plus populaires de l'Hexagone. Chef de cuisine à la tête d'un restaurant gastronomique, de deux bistrots parisiens et plus récemment d'une pâtisserie, il transmet également sa passion à travers un atelier de création culinaire. Après son apprentissage dans sa région natale, le Chef Cyril Lignac rejoint la brigade d'Alain Passard à l'Arpège à Paris en 2000, et poursuit sa formation auprès des plus grands chefs comme notamment les Frères Pourcel au Jardin des Sens et à la Maison Blanche. C'est à leurs côtés qu'il découvre le plaisir de l'improvisation et que s'affirme sa passion pour ce métier. PHOTOGRAPHE Thomas Dhellemmes


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Détails sur le produit

  • Relié: 103 pages
  • Editeur : Alain Ducasse (15 mars 2012)
  • Collection : Best of
  • Langue : Français
  • ISBN-10: 2841233944
  • ISBN-13: 978-2841233946
  • Dimensions du produit: 25,5 x 1,9 x 19,9 cm
  • Moyenne des commentaires client : 4.0 étoiles sur 5  Voir tous les commentaires (7 commentaires client)
  • Classement des meilleures ventes d'Amazon: 48.044 en Livres (Voir les 100 premiers en Livres)
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4 internautes sur 4 ont trouvé ce commentaire utile  Par KIKI85 le 5 août 2012
Format: Relié Achat vérifié
j'aime beaucoup ce livre , comme il est très détaillé , sous forme de tutoriel , impossible de rater les recettes , par contre , du coup il y en à moins pour un gros livre, , d'ailleurs bravo pour la couverture "molletonnée" de ce livre, Cyril Lignac est facile à suivre , il se met à la porté de tous livre acheté et livré par Amazon
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4 internautes sur 4 ont trouvé ce commentaire utile  Par FADILI le 21 mai 2012
Format: Relié Achat vérifié
Ce livre comporte des recettes diverses et complètes. Quelquesfois un peu difficile mais tellement agréable à voir.
Ce livre est adapté pour tout public.
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3 internautes sur 3 ont trouvé ce commentaire utile  Par DELPHINE le 20 décembre 2013
Format: Relié Achat vérifié
Très beau livre avec couverture "matelassé". Les recettes sont très bien expliquées et illustrées pour les faire pas à pas.
Ce sont des recettes originales que l'on pourrait faire surtout à de grandes occasions mais pas tous les jours.
Le seul bémol est qu'il n'y a que 10 recettes mais vu le prix c'est déjà pas mal!!
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3 internautes sur 3 ont trouvé ce commentaire utile  Par Roland Grimonet le 1 avril 2013
Format: Relié Achat vérifié
Livre de recettes très très bien élaboré avec des recettes à la portée de mes "compétences" culinaires. Et puis, de prendre le livre et de voir le sourir de chef Lignac, cela donne envie de cuisiner.
Bravo
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