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BONBECMANIA [Broché]

Gwen Rassemusse
3.2 étoiles sur 5  Voir tous les commentaires (4 commentaires client)

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Description de l'ouvrage

20 mai 2009 Mon grain de sel
Amateur de bonbons, ce dernier ouvrage de la collection Mon grain de sel vous propose des recettes innovantes, acidulées et colorées pour une cuisine toute en bonbons de l'entrée au dessert en passant par le plat de résistance. Découvrez les différents menus réalisés à base de fraises tagada, smarties et autre douceurs : - Piccata de veau aux Arlequins - Aiguillettes de magret de canard laqué au coca - Dos de cabillaud à la vapeur d'earl grey - Crème à la bergamote - Infusion au tilleul et bonbons des Vosges - Charlotte after-eight marbrée

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Descriptions du produit

Biographie de l'auteur

Docteur en mathématiques et passionnée de cuisine, Gwen Rassemusse a décidé de changer de carrière pour devenir chef à domicile et se consacrer entièrement à sa passion. Elle aime innover et tester de nouveaux plats comme le prouve cet ouvrage tout en couleur !

Détails sur le produit

  • Broché: 160 pages
  • Editeur : TANA (20 mai 2009)
  • Collection : Mon grain de sel
  • Langue : Français
  • ISBN-10: 2845675275
  • ISBN-13: 978-2845675278
  • Dimensions du produit: 15,2 x 13,4 x 1,2 cm
  • Moyenne des commentaires client : 3.2 étoiles sur 5  Voir tous les commentaires (4 commentaires client)
  • Classement des meilleures ventes d'Amazon: 432.346 en Livres (Voir les 100 premiers en Livres)
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Commentaires client les plus utiles
3 internautes sur 3 ont trouvé ce commentaire utile 
5.0 étoiles sur 5 le bon choix 16 novembre 2010
Par marie
Format:Broché|Achat vérifié
un peu retissante au départ, et vu le prix je me suis dis pourquoi pas.Franchement sans regret ce livre est idéal pour les trentenaires qui ont encore leur âme d'enfants...loin des clichés des fraises tagada, ce livre vous propose des recettes de l'apéro au dessert..exemple le punch aux m&m's ou le tartare de dorade au car en sac, le coquelet à l'eucalyptus mais aussi les frisk keftas, la mousse blanche d'after eight, des recettes superbes originales et bonnes.n'hesitez pas acheter le! c'est mon seul mot...
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1 internautes sur 1 ont trouvé ce commentaire utile 
1.0 étoiles sur 5 Mécontente 15 juin 2012
Par Vaal
Format:Broché|Achat vérifié
Très mécontente. Les bonbons utilisés sont les plus nuls qu'il puisse exister. Seulement quelques pages avec les recettes sucrées.
Les mariages des ingrédients salés et bonbons sont vraiment repoussants. La plus part des recettes sont juste décorées avec des bonbons si on peut appeler ça les bonbons. Déçue.
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1 internautes sur 1 ont trouvé ce commentaire utile 
3.0 étoiles sur 5 Ce n'est pas ce que j'espèrais 6 novembre 2011
Format:Broché
Ce livre donne bien des recettes avec des bonbons, avec lesquelles vous épaterez vos amis, mais pour ma part ce n'est pas vraiment ce que j'attendais. Je pensais plus trouver dans ce livres des recettes de cuisines comme les livres des recettes inavouables où l'on peut faire des merveilles avec ce que l'on a dans nos placards et surtout très rapide. Ces recettes là nécessite tout de même du temps et de la recherche par rapport aux ingrédients qu'il nous faut.
Très bien pour un repas ou l'on reçoit et que l'on veut épater, mais pour ma part ce n'était pas ce que je recherchais.
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6 internautes sur 8 ont trouvé ce commentaire utile 
4.0 étoiles sur 5 très beau livre,mais!!! 3 juillet 2009
Par Turgis
Format:Broché
ce livre est très interessant,des recettes originales,seulement,ce n'est absolument pas ce que je recherchais,je l'ais commander pensant trouver des recettes "de bonbons"et non pas des recettes à base de bonbons.
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