• Tous les prix incluent la TVA.
Il ne reste plus que 1 exemplaire(s) en stock (d'autres exemplaires sont en cours d'acheminement).
Expédié et vendu par Amazon.
Emballage cadeau disponible.
Quantité :1
Baies et petits fruits a été ajouté à votre Panier
+ EUR 2,99 (livraison)
D'occasion: Très bon | Détails
Vendu par OLIVRE
État: D'occasion: Très bon
Amazon rachète votre
article EUR 6,98 en chèque-cadeau.
Vous l'avez déjà ?
Repliez vers l'arrière Repliez vers l'avant
Ecoutez Lecture en cours... Interrompu   Vous écoutez un extrait de l'édition audio Audible
En savoir plus
Voir cette image

Baies et petits fruits Relié – 8 mars 2013


Voir les formats et éditions Masquer les autres formats et éditions
Prix Amazon Neuf à partir de Occasion à partir de
Relié
"Veuillez réessayer"
EUR 19,95
EUR 14,90 EUR 13,00

Devenez auteur avec Kindle Direct Publishing Devenez auteur avec Kindle Direct Publishing

EUR 19,95 Livraison à EUR 0,01. Il ne reste plus que 1 exemplaire(s) en stock (d'autres exemplaires sont en cours d'acheminement). Expédié et vendu par Amazon. Emballage cadeau disponible.

Offres spéciales et liens associés


Produits fréquemment achetés ensemble

Baies et petits fruits + Châtaignes + L'appel gourmand de la forêt
Prix pour les trois: EUR 54,85

Acheter les articles sélectionnés ensemble

Descriptions du produit

Biographie de l'auteur

Linda Louis est l'auteur de plusieurs livres qui font référence dans la cuisine bio et la cuisine sauvage. Ses ouvrages, innovants, sont aujourd'hui traduits dans plusieurs langues.Elle a collaboré aux pages cuisine du magazine Rustica et anime aujourd hui un blog (www.cuisine-campagne.com). Linda Louis vit près de Bourges.


Vendez cet article - Prix de rachat jusqu'à EUR 6,98
Vendez Baies et petits fruits contre un chèque-cadeau d'une valeur pouvant aller jusqu'à EUR 6,98, que vous pourrez ensuite utiliser sur tout le site Amazon.fr. Les valeurs de rachat peuvent varier (voir les critères d'éligibilité des produits). En savoir plus sur notre programme de reprise Amazon Rachète.

Détails sur le produit

  • Relié: 224 pages
  • Editeur : La Plage (8 mars 2013)
  • Collection : LES PAVES
  • Langue : Français
  • ISBN-10: 2842212886
  • ISBN-13: 978-2842212889
  • Dimensions du produit: 22,2 x 2,4 x 17,4 cm
  • Moyenne des commentaires client : 4.3 étoiles sur 5  Voir tous les commentaires (7 commentaires client)
  • Classement des meilleures ventes d'Amazon: 144.234 en Livres (Voir les 100 premiers en Livres)
  •  Souhaitez-vous compléter ou améliorer les informations sur ce produit ? Ou faire modifier les images?


En savoir plus sur l'auteur

Linda Louis est l'auteur, aux éditions La Plage, de plusieurs livres qui font référence dans la cuisine bio, terroir et sauvage. Elle accorde une attention particulière à l'histoire des produits et des recettes, et incite le lecteur à voyager à travers ses photos naturalistes. Ses ouvrages, innovants, sont aujourd'hui traduits dans plusieurs langues.

Elle collabore régulièrement avec la presse culinaire, jardinage ou écologique (Rustica, Kaïzen - magazine des colibris de Pierre Rabhi...), organise des stages de cuisine sauvage et anime avec succès depuis 2006 un blog, Cuisine Campagne (www.cuisine-campagne.com), dans lequel elle prône une cuisine authentique, locavore et écocitoyenne.







Photo auteur © Fabrice Pouplier

Quels sont les autres articles que les clients achètent après avoir regardé cet article?

Commentaires en ligne

4.3 étoiles sur 5
Partagez votre opinion avec les autres clients

Commentaires client les plus utiles

3 internautes sur 3 ont trouvé ce commentaire utile  Par O.M.A. le 20 mai 2013
Format: Relié Achat vérifié
Très beau livre de recettes, avec de belles photos. En plus des recettes, il y a plein d'informations utiles sur la cueillette, la conservation... un bonus en plus!

Les recettes sont classées par baie (seul bémol, il n'y a qu'environ 3 ou 4 recettes par baie). Quelques exemples: mousse de cassis, vinaigre de mûres, muffins aux framboises et pistaches (hautement recommendés!!), gauffre aux myrtilles (délicieuses!), caramels. Il y a peu de recettes salées (quelques salades), mais ça ne manque pas vraiment.

A la fin du livre il y a un chapitre sur les "baies d'ailleurs". Soyons honnête, il y a peu de chances pour que j'en cuisine un jour (le camérisier du kamchatka??), mais on peut toujours essayer avec d'autres baies!!

Une vraie perle, ce livre!
Remarque sur ce commentaire Avez-vous trouvé ce commentaire utile ? Oui Non Commentaire en cours d'envoi...
Merci pour votre commentaire. Si ce commentaire est inapproprié, dites-le nous.
Désolé, nous n'avons pas réussi à enregistrer votre vote. Veuillez réessayer
3 internautes sur 3 ont trouvé ce commentaire utile  Par NIC le 8 mars 2013
Format: Relié
Coloré, acidulé, méthodique, précis, alléchant, pétillant.......je pourrais énumérer encore et encore un certain nombre d'adjectifs pour qualifier cet ouvrage qui respire l'amour de la nature : des recettes mais pas que....nous ne savons jamais tout sur ces petites baies si bénéfiques à la santé, Linda a su trouver les mots pour rendre ce livre ludique.
N'attendez pas ! il y a toujours une occasion pour offrir ou se faire offrir ce beau livre!
Remarque sur ce commentaire Avez-vous trouvé ce commentaire utile ? Oui Non Commentaire en cours d'envoi...
Merci pour votre commentaire. Si ce commentaire est inapproprié, dites-le nous.
Désolé, nous n'avons pas réussi à enregistrer votre vote. Veuillez réessayer
1 internautes sur 1 ont trouvé ce commentaire utile  Par Castello le 3 août 2013
Format: Relié Achat vérifié
Illustré, détaillé de conseils de préparations, d'histoire du fruit, de récoltes, de propriétés médicinales, d'une bibliographie éco-responsable........de couleurs , de papier recyclé, de recettes à porté de tous & de fruits à porté de ceux qui ont envie de prendre en charge leur besoin, au profit de ceux qui attendent l'ouverture du supermarché ou du restaurant.
Multiples gâteaux , à la confiture en passant par les sorbets, les purées, les vins, les pop corn............ne perdez rien de l'abondance de l'été ;)) -Bé-mol sur le tapioca aux baies de goji & mangue coco : préférez les perles au tapioca aux fruits de chez nous ;)
Ce livre à contre courant de la chimie Monsanto, accompagne avec respect, nos regards sur l'abondance de nos vies. Merci Mère Nature !! merci Linda Louis et aux editions La Plage qui ne dérogent pas à l'authenticité de leurs diffusions !!
Remarque sur ce commentaire Avez-vous trouvé ce commentaire utile ? Oui Non Commentaire en cours d'envoi...
Merci pour votre commentaire. Si ce commentaire est inapproprié, dites-le nous.
Désolé, nous n'avons pas réussi à enregistrer votre vote. Veuillez réessayer
5 internautes sur 6 ont trouvé ce commentaire utile  Par C Green TOP 1000 COMMENTATEURS le 11 mars 2013
Format: Relié Achat vérifié
Linda Louis signe là une véritable ode à la nature, et en particulier à ces petits bijoux que sont les baies et les petits fruits. Et on peut dire qu'elle s'est investie, puisque pour élaborer cet ouvrage (photos comprises), elle a non seulement fait des récoltes de fruits sauvages, mais elle a aussi planté diverses espèces dans son jardin, et s'est également déplacée pour approfondir ses recherches. De multiples infos pratiques parsèment l'ouvrage : récolte, au jardin, propriétés médicinales, en cuisine... Recettes salées, sucrées et de boissons.

Son livre s'articule autour de 3 thèmes :
- Baies du jardin : cassis (dont mousse de cassis), fraise (dont aspic de fraise au vin), framboisier (dont gâteau roulé de framboises), groseillier (dont muffins aux groseilles et aux pistaches, pâtes de groseilles à l'ancienne), groseillier à maquereaux (chutney de groseilles à maquereaux), vigne (dont tarte mi-figues mi-raisins)
- Baies sauvages : airelles rouges (dont crêpes soufflés aux airelles rouges), argousier (mention spéciale à l'argouse curd!
Lire la suite ›
Remarque sur ce commentaire Avez-vous trouvé ce commentaire utile ? Oui Non Commentaire en cours d'envoi...
Merci pour votre commentaire. Si ce commentaire est inapproprié, dites-le nous.
Désolé, nous n'avons pas réussi à enregistrer votre vote. Veuillez réessayer

Rechercher des articles similaires par rubrique


Commentaires

Souhaitez-vous compléter ou améliorer les informations sur ce produit ? Ou faire modifier les images?