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Bali Unveiled: The Secrets of Balinese Cuisine (Anglais) Relié – 26 septembre 2008


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Learn from the best! 3 mai 2009
Par Kelly Hamlett - Publié sur Amazon.com
I recently traveled to Bali & had dinner at the author's amazing Balinese Restaurant, Bumba Bali. The food was the best authentic Balinese on the island. I also took the author's cooking class the next day and prepared about 22 dishes, all of which were surprisingly straight forward to make. I especially enjoyed creating the curry bases. By using fresh ingredients, you will be able to recreate traditional balinese food in your own home kitchen utilizing this book!
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