Descriptions du produit
Quatrième de couverture
Voici le printemps et bientôt l'été, l'heure de s'affairer. Le barbecue, la pierre à cuire et la plancha sont de sortie.
Sylvie Tardrew propose de renouveler les plaisirs du repas en plein air grâce à des recettes originales et conviviales accompagnées de leurs marinades et de leurs sauces: côtes de bœuf, de veau, daurade à l'espagnole, filets de rouget au fenouil mais aussi brochettes de langoustines ou sardines farcies aux herbes, légumes en tous genres, fruits de tous horizons.
L'auteur vu par l'éditeur
Sylvie Tardrew, journaliste à Elle, est l'auteur de plusieurs livres de cuisine parus aux éditions du Chêne. / Marcel Duffas est photographe, spécialiste de cuisine et de décoration. Il travaille notamment pour Elle et pour Madame Figaro.
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