Descriptions du produit
Quatrième de couverture
Près de 1 300 recettes de boissons avec ou sans alcool avec 125 photos en couleurs illustrant les plus appétissantes et les plus célèbres
Un index des ingrédients
Une introduction avec des conseils et des informations très claires sur : . la préparation . les techniques les proportions . les teneurs en calories . la composition de votre bar le choix des vins et de nombreuses suggestions de toutes sortes
Trucs, tours de main et anecdotes des meilleurs barmen de New York
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2 internautes sur 2 ont trouvé ce commentaire utile
Comment devenir un vrai barman "maison" en restant chez soi.. simple tout est décrit dans ce petit livre, de la composition d'un bar pour débutant à la réalisation des dernières trouvailles à la mode comme le fameux cosmopolitan. Les descriptions des mélanges sont courtes mais complètes et précises, plusieurs cocktails sont accompagnés de leur photo couleur et le livre en lui même donne une impression de qualité et de professionnalisme. A vous de savoir maintenant si il garnira votre bibliothèque ou si vous le cacherez derrière la bar en expliquant à vos amis comment un " Barman New-Yorkais" vous a initié à l'art des cocktails .
Listmania!
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