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Bento - Nouvelles variations gourmandes Relié – 15 septembre 2011


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Biographie de l'auteur

De nationalité japonaise, Motoko Okuno a débuté son apprentissage de la cuisine dans un grand restaurant de Tokyo. Arrivée en France, elle étudie l'art culinaire de l'Hexagone à l'école de cuisine du Ritz et devient rapidement stagiaire pour L'Arpège et Le Violon d'Ingres. Elle travaille actuellement comme styliste culinaire pour l'édition et la publicité, tout en continuant à développer sa vision de la cuisine franco-japonaise. Elle est l'auteur, aux Éditions Solar de Sushis et Yakitoris dans la collection " Nouvelles Variations Gourmandes ".


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Détails sur le produit

  • Relié: 64 pages
  • Editeur : SOLAR (15 septembre 2011)
  • Collection : Nouvelles variations gourmandes
  • Langue : Français
  • ISBN-10: 226305362X
  • ISBN-13: 978-2263053627
  • Dimensions du produit: 19,8 x 1,2 x 19,9 cm
  • Moyenne des commentaires client : 3.0 étoiles sur 5  Voir tous les commentaires (1 commentaire client)
  • Classement des meilleures ventes d'Amazon: 326.025 en Livres (Voir les 100 premiers en Livres)
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Par Mickaël ( mimi ) sur 21 mai 2013
Format: Relié Achat vérifié
bonne édition j'ai déjà plusieurs livre de la série
maintenant je m'attendais a plus de fantaisie a l’intérieur
sinon bonne recette
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