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Bento - Nouvelles variations gourmandes Relié – 15 septembre 2011

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Biographie de l'auteur

De nationalité japonaise, Motoko Okuno a débuté son apprentissage de la cuisine dans un grand restaurant de Tokyo. Arrivée en France, elle étudie l'art culinaire de l'Hexagone à l'école de cuisine du Ritz et devient rapidement stagiaire pour L'Arpège et Le Violon d'Ingres. Elle travaille actuellement comme styliste culinaire pour l'édition et la publicité, tout en continuant à développer sa vision de la cuisine franco-japonaise. Elle est l'auteur, aux Éditions Solar de Sushis et Yakitoris dans la collection " Nouvelles Variations Gourmandes ".

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Meilleurs commentaires des clients

Format: Relié Achat vérifié
bonne édition j'ai déjà plusieurs livre de la série
maintenant je m'attendais a plus de fantaisie a l’intérieur
sinon bonne recette
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