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Best of Guy Savoy [Format Kindle]

Guy Savoy
4.0 étoiles sur 5  Voir tous les commentaires (3 commentaires client)

Prix éditeur - format imprimé : EUR 14,00
Prix Kindle : EUR 4,99 TTC & envoi gratuit via réseau sans fil par Amazon Whispernet
Économisez : EUR 9,01 (64%)
Le prix Kindle a été fixé par l'éditeur

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Descriptions du produit

Présentation de l'éditeur

LA COLLECTION

Best of, une collection pour réussir vos recettes comme un grand chef !



Grâce à des recettes détaillées tout en images abordez les recettes emblématiques de grands chefs !



CONTENU

Découvrez tous les secrets de fabrication de Guy Savoy (Restaurant Guy Savoy à Paris *** Michelin), l'un des plus grands chef français !

À l'aide de pas à pas illustrés, maîtrisez tous les gestes et techniques de ses recettes les plus emblématiques et partez à la découverte de l'univers de ce grand chef cuisinier : " Poêlée de moules et mousserons, jus " terre et mer " ", " Bar en écailles grillées aux épices douces ", " Souris d'agneau braisée, gratin de macaroni ", " Clafoutis aux cerises ".




Biographie de l'auteur

Guy Savoy " Cuisinier " est le plus beau titre sous lequel Guy Savoy aime à se présenter. Propriétaire de son restaurant parisien GUY SAVOY trois étoiles Michelin, il a également ouvert trois autres maisons à Paris. Très attaché à son terroir, à ses producteurs et aux grands principes culinaires, qu'il appelle son " socle ", il est aussi un ambassadeur de la cuisine française à l'international, par la formation de jeunes talents étrangers dans ses cuisines comme par la création de RESTAURANTS GUY SAVOY à l'étranger.

Détails sur le produit

  • Format : Format Kindle
  • Taille du fichier : 24900 KB
  • Nombre de pages de l'édition imprimée : 126 pages
  • Editeur : Alain Ducasse (13 mars 2014)
  • Vendu par : Amazon Media EU S.à r.l.
  • Langue : Français
  • ASIN: B00J049BX4
  • Word Wise: Non activé
  • Composition améliorée: Non activé
  • Moyenne des commentaires client : 4.0 étoiles sur 5  Voir tous les commentaires (3 commentaires client)
  • Classement des meilleures ventes d'Amazon: n°133.452 dans la Boutique Kindle (Voir le Top 100 dans la Boutique Kindle)
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5.0 étoiles sur 5 teste et verifié 3 juin 2015
Format:Relié|Achat vérifié
génial , cela nous fait une belle collection car j'ai pris toute la collection il a dorer super photos donne plein d'idée en tête et recette facile a réalise même pour les débutant
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5.0 étoiles sur 5 simplement enchanté 17 janvier 2014
Format:Relié|Achat vérifié
j'adore la cuisine de michel guérard je possède déjà d'autres livres plein de recettes à essayer tous à vos fourneaux
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0 internautes sur 10 ont trouvé ce commentaire utile 
2.0 étoiles sur 5 livre reservé aux débutants 21 octobre 2013
Par fredcaen
Format:Relié|Achat vérifié
sans intérêt pour un averti de la cuisine...de belles photos, mais les recettes n'apportent aucun intérêt que cela soit culinaire ou gustativement....Qui de nos jour vas écosser des petits pois pour faire une purée???
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