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Descriptions du produit
Présentation de l'éditeur
Les premières années de vie, l’alimentation d’un enfant constitue l’un des principaux soucis des parents : horaires des biberons, angoisses à propos de la tétée, questions sur les laits, les farines, régurgitations, troubles digestifs, etc...
Aujourd’hui, les questions sont d’autant plus nombreuses et le besoin de savoir plus pressant que deux nouvelles menaces pèsent sur nos futurs petits d’hommes : l’obésité et les allergies. Comment nourrir un tout-petit pour qu’il ne risque pas de devenir obèse ? Comment lui donner de bonnes habitudes qu’il gardera toute sa vie ? Comment s’y retrouver dans l’offre pléthorique de l’industrie agroalimentaire ? Qu’est-ce qui est bon ? dangereux ?
Aujourd’hui, les questions sont d’autant plus nombreuses et le besoin de savoir plus pressant que deux nouvelles menaces pèsent sur nos futurs petits d’hommes : l’obésité et les allergies. Comment nourrir un tout-petit pour qu’il ne risque pas de devenir obèse ? Comment lui donner de bonnes habitudes qu’il gardera toute sa vie ? Comment s’y retrouver dans l’offre pléthorique de l’industrie agroalimentaire ? Qu’est-ce qui est bon ? dangereux ?
Ce guide se présente comme une véritable bible du bien nourrir. Très complet, très concret, il pose l’alimentation au coeur de la santé et répond aux questions que se posent les mamans : du reflux aux sucreries en passant par les OGM et la dioxine.
Trois parties :
- Les bases de la nutrition. Les volets principaux étant : l’allaitement, le biberon, le sevrage et la diversification
- Le dictionnaire des aliments : de A à Z, les aliments, les nutriments, les laits infantiles et les principaux médicaments utilisés dans les troubles digestifs.
- Recettes et menus : des centaines de recettes simples, rapides et adaptées à chaque âge, ainsi que des exemples de menus équilibrés.
L'auteur vu par l'éditeur
Ancien interne des hôpitaux de la région parisienne, Lionel Rossant est pédiatre à Nice. Il a écrit plusieurs ouvrages sur l’alimentation de l’enfant dans la collection « Que sais-je ? ». Il est aussi l’auteur de deux guides pratiques, dans la collection « Bouquins » : Votre Enfant. Guide à l’usage des parents, et Votre santé, encyclopédie médicale à l’usage de tous, avec son épouse, Jacqueline Rossant-Lumbroso qui exerce la médecine générale et la médecine du sport.
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Commentaires client les plus utiles
13 internautes sur 13 ont trouvé ce commentaire utile
Format:Broché
Je cherchais un livre qui puisse me guider pour composer au mieux les menus de mon enfant, tout en y trouvant des recettes variées mais simples. Cet ouvrage y répond tout à fait, et même plus encore! J'avoue que l'aspect imposant peut rebuter, mais son organisation le rend trés simple d'utilisation: chaque article du dictionnaire des aliments détaille l'âge auquel cet aliment peut être consommé, les apports nutritionnels, les formes de préparation et de consommation, les risques éventuels d'allergie...et renvoi aux recettes présentes dans la dernière partie du livre.
La première partie sur la nutrition est vraiment très complète et s'efforce de répondre clairement à toutes les questions que des parents peuvent se poser sur l'alimentation. Le sommaire permet de trouver facilement quelle rubrique répond à sa question, et si cet ouvrage est bien très complet on n'est pas obligé de tout lire non plus!
La première partie sur la nutrition est vraiment très complète et s'efforce de répondre clairement à toutes les questions que des parents peuvent se poser sur l'alimentation. Le sommaire permet de trouver facilement quelle rubrique répond à sa question, et si cet ouvrage est bien très complet on n'est pas obligé de tout lire non plus!
7 internautes sur 7 ont trouvé ce commentaire utile
Format:Broché
Un véritable dictionnaire de l'alimentation des petits, ce pavé extrêmement complet et précis répond à tout ! Impossible de le lire sur la longueur, on puise dedans au fur et à mesure que les questions se présentent, on le feuillète au hasard parfois, on y trouve des recettes aussi.
6 internautes sur 6 ont trouvé ce commentaire utile
Format:Broché
J'ai ce livre depuis ma grossesse,il est devenu mon livre de chevet,il ne faut pas être rebuté par le nb de pages:cette seule référence suffit pour répondre à toutes nos questions.
Il m'a décontracté pour envisager l'allaitement,il m'a guidé pour la diversification.
Il est plein de bons conseils sans être trop directif avec de nombreux tableaux comparatifs qui citent les marques des produits.
Dès que l'on se demande si l'on peut introduire tel ou tel aliment ,la partie dico permet de répondre trés vite.
La partie recettes donne des idées et indique les quantités.
Il m'a décontracté pour envisager l'allaitement,il m'a guidé pour la diversification.
Il est plein de bons conseils sans être trop directif avec de nombreux tableaux comparatifs qui citent les marques des produits.
Dès que l'on se demande si l'on peut introduire tel ou tel aliment ,la partie dico permet de répondre trés vite.
La partie recettes donne des idées et indique les quantités.
Commentaires client les plus récents
mitigé
Au départ ce livre semblait répondre à nos attentes mais finalement il y a bcp de contradictions dans le livre. Lire la suite
Publié il y a 4 mois par Olivier
bon livre
Tres bon livre, assez complet, certaices recettes restent parfois bizarre, comme le fait de mettre du poivre dans un plat de bebe de 9 mois ou mettre du paprika! Lire la suite
Publié il y a 5 mois par emouna
parfait
C'est vraiment un livre excellent avec énormément d'infos sur les aliments, les laits en poudre et liquide, les médicaments courant ( gaviscon )plus des... Lire la suite
Publié il y a 9 mois par max2b
Extrêmement utile (même si un peu dirigiste...)
Plus on consulte de livres sur l'alimentation des bébés, notamment la diversification et ses recettes, plus on se rend compte qu'ils ont chacun... Lire la suite
Publié il y a 9 mois par Morante
Pas mal mais des contractions avec mon pediatre
Livre presque complet : pas assez détaille sur les 1er temps de la diversification.
Tres intéressant mais le problème c'est que l'age autoriser pour... Lire la suite
Tres intéressant mais le problème c'est que l'age autoriser pour... Lire la suite
Publié il y a 9 mois par tres bien
Ma bible
J'ai allaité mon bébé pendant 6 mois et je cherchais un livre qui puisse m'accompagner au mieux lors de la diversification. Lire la suite
Publié il y a 9 mois par Dode
Indispensable
6, j'en ai acheté 6, après l'avoir personnellement utilisé, pour en faire cadeau, plutôt qu'un énième jouet qui va trainer dans un coin, je... Lire la suite
Publié il y a 12 mois par Ekio
ma bible de l'alimentation
suite aux conseils de l'émission "les maternelles" je l'ai acheté.... aujourd'hui mon enfant à 3 ans et mon livre est bien usé.... Lire la suite
Publié il y a 14 mois par laure
critique positive
Ce livre est complet et très bien structuré. A consulter dès la naissance et même pendant la grossesse je dirais puisqu'il faut prévoir l'achat de... Lire la suite
Publié il y a 14 mois par eva.s
livre complet mais imposant
Ce livre traite de l'alimentation au sens large et peut se lire dès le début de la grossesse pour préparer l'allaitement et les premiers repas de... Lire la suite
Publié il y a 18 mois par nanie
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