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Biscuits, sablés, cookies : La bible des tout petits gâteaux [Broché]

Elisabeth Boyer , Martha Stewart , Florence Raffy
4.6 étoiles sur 5  Voir tous les commentaires (39 commentaires client)

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Description de l'ouvrage

8 avril 2009 Beaux livres
La bible incontournable des (tout) petits gâteaux, organisée de la manière la plus gourmande qui soit : par texture ! Légers, moelleux, sablés, croquants, denses, raffinés, croustillants... 160 recettes qui vont affoler vos papilles et réjouir vos familles. Par la reine de l'art de vivre à New York, Martha Stewart.

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Détails sur le produit

  • Broché: 319 pages
  • Editeur : Marabout (8 avril 2009)
  • Collection : Beaux livres
  • Langue : Français
  • ISBN-10: 2501059891
  • ISBN-13: 978-2501059893
  • Dimensions du produit: 25 x 20 x 3,2 cm
  • Moyenne des commentaires client : 4.6 étoiles sur 5  Voir tous les commentaires (39 commentaires client)
  • Classement des meilleures ventes d'Amazon: 98.064 en Livres (Voir les 100 premiers en Livres)
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Commentaires en ligne 

Commentaires client les plus utiles
35 internautes sur 37 ont trouvé ce commentaire utile 
5.0 étoiles sur 5 Indispensable! 14 août 2009
Par Emilie
Format:Broché
Super livre, très complet, traduit de Martha Stewart, personne incontournable en matière de cuisine et de l'entretien de toute la maison outre atlantique. Je suis une grande fan. Quand j'ai vu que ses bouquins étaient enfin traduits, quelle joie car j'ai toute sa collection mais en anglais. Si vous rêvez de faire comme Brie Van de Kamp et faire des petits gâteaux lorsque vous recevez ou pour accueillir vos nouveaux voisins. Il y a même à la fin des méthodes pour faire des jolies boîtes pour offrir vos merveilles!!!!!Ce livre est indispensable!
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21 internautes sur 22 ont trouvé ce commentaire utile 
Format:Broché
Beau livre, belles photos. Les recettes sont faciles, rapides très bien expliquées. Incontournable pour la cuisine, on se régale, et on fait plaisir à son entourage, un délice et des surprises toujours renouvelées (+ 160 recettes). Les gâteaux et biscuits se conservent plusieurs jours sans problème. Les différentes techniques sont décrites. Le résultat est à la hauteur des espérances. Un bon investissement, pour le rapport qualité/prix. Les ingrédients de base sont simples et accessibles à tous, sauf quelques ingrédients un peu plus difficile à trouver ou un peu onéreux. Le nombre de gâteaux à obtenir est indiqué, seul BÉMOL, il faut diminuer les quantités par deux sinon il faut être nombreux pour le gouter ou très gourmand !! Régalez-vous et faites vous plaisir les yeux fermés.
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5 internautes sur 5 ont trouvé ce commentaire utile 
5.0 étoiles sur 5 comblée par cette bible 29 janvier 2010
Par S. Myriam
Format:Broché
je suis ravi de ce livre, très complet, très riche et très bien conçu avec des photos alléchantes...
Les recettes sont simples et a portée de tous, réalisables avec des ingrédients courants.
très bon achat.
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12 internautes sur 13 ont trouvé ce commentaire utile 
5.0 étoiles sur 5 A voir et à avoir 16 février 2010
Format:Broché
Absolument génial, j'ai essayé plusieurs recettes. Elles sont toutes TOP.
Elles sont d'une simplicité déconcertante pour un résultat époustouflant.
ça change des livres de pâtisserie qui sont sont beaux à voir mais dont les recettes sont vraiment compliquées à mettre en oeuvre (je pense notamment aux livres de P.Hermé par exemple).
J'ai hâte que d'autres livres de Martha Stewart soient traduits!!! (s'ils le sont un jour snif).

La présentation des biscuits en photos sur des doubles pages en début du livre permet tout de suite de choisir la recette qui peut faire envie.
En fin de livre, des idées originales pour offrir les petites gâteries préparées.

En tout cas, vous pouvez acheter ce livre les yeux fermés : c'est un très bon investissement (si vous faites une recette par semaine, vous avez grosso modo 4 ans pour faire le tour "de la question" lol).
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12 internautes sur 13 ont trouvé ce commentaire utile 
5.0 étoiles sur 5 Très beau livre 21 novembre 2009
Par Katana
Format:Broché
Ce livre est génial! J'ai déjà essayé plusieurs recettes et elles sont toutes très bien expliquées et les résultats sont excellents! Je ne peux que recommander ce livre.
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30 internautes sur 34 ont trouvé ce commentaire utile 
3.0 étoiles sur 5 décue 28 mai 2010
Par Cellard
Format:Broché
je me lui laissé convaincre par les commentaires des internautes mais honnêtement je n'aurais pas acheter ce livre si je l'avais feuilleter en magasin...il est joli certes mais les recettes sont longues je trouve et un peu décliner : une recette de cookies aux noix, l'autre au chocolat, etc...forcément on a bcp de recettes au final mais peu différentes...par contre c'est un bel ouvrage, très bien présenté, qui donne des idées de cadeaux avec le façonnage des boites etc...mais si vous voulez du simple et du rapide faudra revenir...
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4 internautes sur 4 ont trouvé ce commentaire utile 
5.0 étoiles sur 5 A avoir lorsqu'on patisse 3 janvier 2011
Par Sibylline
Format:Broché
Très beau livre. Les quelques recettes déjà testées n'ont pas déçue. Idéal pour faire des tonnes de biscuits à distribuer.
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4 internautes sur 4 ont trouvé ce commentaire utile 
5.0 étoiles sur 5 Superbe livre, excellentes recettes! 1 janvier 2010
Format:Broché
Superbe livre de petits gateaux classés par catégories,magnifiques photos. Les recettes sont faciles à réaliser et les résultats à la hauteur des attentes.Livre à recommander!
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Commentaires client les plus récents
5.0 étoiles sur 5 Tout y est
Amis du croquant, du craquant ou du fondant, il y en a pour tous les goûts et les recettes sont classées par ces goûts. Lire la suite
Publié il y a 1 mois par pinkpatata
3.0 étoiles sur 5 Une mine d'or
Une vraie mine d'or que ce livre pour les amateurs et les gourmands ! Beaucoup de diversité ! Lire la suite
Publié il y a 12 mois par Del
5.0 étoiles sur 5 Un ouvrage intemporel!
Magnifique présentation, mais en même temps très pratique, recettes bien expliquées, regroupées de façon judicieuse; variées et astucieuses,... Lire la suite
Publié il y a 12 mois par Pia
5.0 étoiles sur 5 CADEAU A FAIRE
J'ai déjà ce livre, je l'ai offert. Très complet, le mot est exact, c'est une bible. Un plaisir de la feuilleter tout au long de l'année. Lire la suite
Publié il y a 15 mois par francoise
5.0 étoiles sur 5 parfait
De délicieux biscuits de plein de sortes différentes et facile à faire. Je l'ai offert à plusieurs personnes tout aussi ravies.
Publié il y a 15 mois par chris
5.0 étoiles sur 5 très agréable
Bonnes recettes. Les étapes de réalisation sont logiques, les libellés clairs
Visuellement la mise en page est agréable : liste des... Lire la suite
Publié il y a 16 mois par Olivia Troublé
5.0 étoiles sur 5 super photos !
Livre est très beau, beaucoup de choix, peut-être trop j' ai mis plus d'1/2 journée à me décider pour une recette ! Lire la suite
Publié il y a 18 mois par Panpinou
5.0 étoiles sur 5 Tout est dans le titre: c'est LA bible des biscuits!!!
Ce livre est devenu ma référence en matière de biscuits et petits gâteaux!
Les photos sont superbes, et les réalisations y ressemblent: c'est... Lire la suite
Publié il y a 19 mois par mouette-rieuse
5.0 étoiles sur 5 A avoir absolument
Ravie de mon achat. Beaucoup de recettes : cookies, madeleines, sablés,..., des conseils de présentation à la fin du livre. Les photos sont très belles. Lire la suite
Publié le 18 mars 2012 par Minoucha77
5.0 étoiles sur 5 The book à avoir !
Qui ne connaît pas Martha Stewart ? Elle est tellement connue qu'on parle d'elle même dans les séries TV ! Lire la suite
Publié le 4 mars 2012 par Michou
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