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Boissons & liqueurs de ménage
 
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Boissons & liqueurs de ménage [Relié]

Jacques Bernadou , Jean-Claude Pertuzé
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Descriptions du produit

Présentation de l'éditeur

Bière de cosses de petits pois, pétillante "la modeste", hydromel russe, hypocras de fraises, malvoisie, sirop d'orgeat, ratafias de fruits, de fleurs, par fait amour, liqueur de génépi, vins d'artichauts ou de cerises, élixir des jacobins, bishof, "jaune" de papa, lithinés... et bien d'autres boissons de ménage sont rangés dans ce Carnet de Bernadou. Jacques Bernadou connaît depuis l'enfance les secrets de ces boissons, autrefois serrés dans les cahiers des grands-mères - et de sa tante Henriette, cuisinière. Il nous livre aujourd'hui près de trois cents recettes étonnantes, faciles à réaliser, plaisantes, économiques et agréables à boire en compagnie. Il a en préparation d'autres carnets traitant des biscuits et gâteaux secs, des confitures, des salaisons et de la charcuterie..

Détails sur le produit

  • Relié: 190 pages
  • Editeur : Loubatières (2 janvier 2004)
  • Collection : Les carnets de Bernadou
  • Langue : Français
  • ISBN-10: 2862664057
  • ISBN-13: 978-2862664057
  • Moyenne des commentaires client : 5.0 étoiles sur 5  Voir tous les commentaires (1 commentaire client)
  • Classement des meilleures ventes d'Amazon: 1.131.041 en Livres (Voir les 100 premiers en Livres)
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Commentaires client les plus utiles
A avoir chez soi 30 décembre 2010
Format:Broché
Ce recueil est très varié par les recettes et très facile d'accès. Les recettes proposées sont si faciles que ça devient un jeu d'enfants de tout faire soi même à la maison.
Un indispensable de ma cuisine dorénavant.
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