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La Bonne Cuisine Normande [Broché]

Josette Boudou , Jean-Marc Boudou
5.0 étoiles sur 5  Voir tous les commentaires (1 commentaire client)
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  Tous les prix incluent la TVA
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Description de l'ouvrage

4 juin 2008 Carnets d'ici
Une sélection de soixante recettes du vaste terroir normand, savoureuses et faciles à réaliser. On y trouvera, entre autres spécialités : la soupe à l'oseille et au Neuchâtel, la salade de Normandie au cidre, l'omelette à la poularde, l'andouille de Vire boulangère, les flans de Livarot, les tripes à la mode de Caen, la chaudrée de Dieppe, le filet de sole à la normande, le pot-au-feu de gigot d'agneau, le filet de boeuf Saint-Amand, les fèves de la Manche à la crème, la falue, la véritable tarte normande, ainsi qu'une présentation des 21 fromages de la région.

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Détails sur le produit

  • Broché: 93 pages
  • Editeur : Editions Glenat, S.A. (4 juin 2008)
  • Collection : Carnets d'ici
  • Langue : Français
  • ISBN-10: 2847991832
  • ISBN-13: 978-2847991833
  • Dimensions du produit: 18,6 x 14,2 x 1,4 cm
  • Moyenne des commentaires client : 5.0 étoiles sur 5  Voir tous les commentaires (1 commentaire client)
  • Classement des meilleures ventes d'Amazon: 578.629 en Livres (Voir les 100 premiers en Livres)
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5.0 étoiles sur 5 Très beax livre ! 12 mars 2014
Par OCEANE 1
Format:Broché|Achat vérifié
Les recettes sont très belles et très faciles à réaliser en plus les illustrations faites à la main sont très bien faites !Elles donnent envie d'essayer les recettes le plus tôt possible !
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