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Descriptions du produit
Présentation de l'éditeur
Tradition séculaire, la cueillette des champignons est un plaisir, mais aussi un art difficile : en non-initiés, comment s'y reconnaître dans une telle variété de genres et d'espèces ? Bons ou mauvais
champignons ? permet de comparer d'un simple coup d'œil les meilleures espèces comestibles aux espèces vénéneuses qui leurs ressemblent, grâce à leur présentation systématique en vis-à-vis. Avec ce guide, chacun pourra donc s'adonner sans risque à la récolte.
champignons ? permet de comparer d'un simple coup d'œil les meilleures espèces comestibles aux espèces vénéneuses qui leurs ressemblent, grâce à leur présentation systématique en vis-à-vis. Avec ce guide, chacun pourra donc s'adonner sans risque à la récolte.
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Commentaires client les plus utiles
Par fafa
Format:Broché|Achat authentifié par Amazon
trés bon livre, un peu compliquer por les débutants , trés intéressants , instructifs ,et découverte en forêt pour ramasser les bons champignons
8 internautes sur 13 ont trouvé ce commentaire utile
Format:Broché
Cet ouvrage n'est certainement pas aussi exhaustif que le guide de Marcel Bon (1500 espèces) ou celui de Courtecuisse et Duhem (environ 3000).
En revanche, c'est un guide intéressant pour visualiser et retenir certaines caractéristiques permettant de distinguer des espèces qui se ressemblent.
La qualité des photos est plutôt bonne même si les dimensions des cliches sont réduites.
Ceci dit, ce n'est guère surprenant étant donné qu'on privilégie généralement une certaine compacité pour des ouvrages de ce type.
Ce livre peut éventuellement être une aide pour l'étudiant en pharmacie qui passe la "redoutée" épreuve de reconnaissance, surtout dans les facultés où la reconnaissance se pratique sur des exemplaires réels et non sur des diapositives. Cela permettra peut-être d'éviter certaines erreurs comme confondre une morille et une gyromitre (ce qui fait toujours mauvais effet à l'examen...) ou confondre un Agaricus sylvaticus avec un Agaricus phaeolepidotus.
Sur la fiche produit, j'ai rajouté une photo illustrant la page "Amanite tue-mouches", ce qui vous donnera une idée de la mise en page.
Notons tout de même que la "démocratisation" des appareils photos numériques permet aux étudiants de prendre de très bon clichés des échantillons présentés par l'enseignant lors des sorties ou lors des expositions en salle de T.P., et que dans ce cas, les cours, les photos personnelles et un guide exhaustif (Bon ou Courtecuisse) représentent déjà une bonne base...
IMPORTANT :
En ce qui concerne les amateurs de champignons, il faut rappeler que l'identification des espèces comestibles est un "art" qui demande des connaissances et une certaine expérience.
Ne jamais consommer un champignon "sauvage" qui n'aurait pas été cueilli dans les règles de l'art et qui n'aurait pas été identifié formellement par une personne formée et expérimentée.
En revanche, c'est un guide intéressant pour visualiser et retenir certaines caractéristiques permettant de distinguer des espèces qui se ressemblent.
La qualité des photos est plutôt bonne même si les dimensions des cliches sont réduites.
Ceci dit, ce n'est guère surprenant étant donné qu'on privilégie généralement une certaine compacité pour des ouvrages de ce type.
Ce livre peut éventuellement être une aide pour l'étudiant en pharmacie qui passe la "redoutée" épreuve de reconnaissance, surtout dans les facultés où la reconnaissance se pratique sur des exemplaires réels et non sur des diapositives. Cela permettra peut-être d'éviter certaines erreurs comme confondre une morille et une gyromitre (ce qui fait toujours mauvais effet à l'examen...) ou confondre un Agaricus sylvaticus avec un Agaricus phaeolepidotus.
Sur la fiche produit, j'ai rajouté une photo illustrant la page "Amanite tue-mouches", ce qui vous donnera une idée de la mise en page.
Notons tout de même que la "démocratisation" des appareils photos numériques permet aux étudiants de prendre de très bon clichés des échantillons présentés par l'enseignant lors des sorties ou lors des expositions en salle de T.P., et que dans ce cas, les cours, les photos personnelles et un guide exhaustif (Bon ou Courtecuisse) représentent déjà une bonne base...
IMPORTANT :
En ce qui concerne les amateurs de champignons, il faut rappeler que l'identification des espèces comestibles est un "art" qui demande des connaissances et une certaine expérience.
Ne jamais consommer un champignon "sauvage" qui n'aurait pas été cueilli dans les règles de l'art et qui n'aurait pas été identifié formellement par une personne formée et expérimentée.
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