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Boulettes et galettes sans viande [Broché]

Clemence Catz , Maria angeles Torres
4.0 étoiles sur 5  Voir tous les commentaires (1 commentaire client)
Prix : EUR 9,95 Livraison à EUR 0,01 En savoir plus.
  Tous les prix incluent la TVA
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Descriptions du produit

Présentation de l'éditeur

30 recettes de boulettes et de galettes pour toutes les occasions ! - Aux céréales : galettes de polenta, tomates et gorgonzola, croquettes de riz à la mozzarella... - Aux légumineuses : boulettes châtaigne et potimarron au coeur fromager, galettes de « petit salé » aux lentilles et au tofu fumé... - Riches en légumes : galettes de courge spaghetti au fromage de chèvre et au curcuma, boulettes toutes crues aux noix et aux champignons... - Sucrées : galette du petit-dej’ aux flocons d’avoine, boulettes fondantes à la noisette et à l’orange...

Biographie de l'auteur

Clémence Catz a transformé sa petite cuisine parisienne en labo du bio. Elle invente aujourd'hui des recettes pour duvers magazines ainsi que pour des fabricants de produits bio et anime des cours de cuisine à Paris. Son blog "Chez Clem" propose une cuisine alternative, ludique et toujours extrêmement gourmande. Clémence Catz est l'auteure aux éditions La Plage de Tofu soyeux, Crèpes bio, c'est party ! Et des Savoir-faire de la cuisine végétarienne.

Détails sur le produit

  • Broché: 70 pages
  • Editeur : LA PLAGE (3 avril 2014)
  • Langue : Français
  • ISBN-10: 2842213653
  • ISBN-13: 978-2842213657
  • Dimensions du produit: 21,8 x 15,6 x 1,2 cm
  • Moyenne des commentaires client : 4.0 étoiles sur 5  Voir tous les commentaires (1 commentaire client)
  • Classement des meilleures ventes d'Amazon: 11.996 en Livres (Voir les 100 premiers en Livres)
  •  Souhaitez-vous compléter ou améliorer les informations sur ce produit ? Ou faire modifier les images?


En savoir plus sur l'auteur

Clémence Catz a transformé sa petite cuisine parisienne en labo du bio. Ele invente aujourd'hui des recettes pour divers magazines ainsi que pour des fabricants de produits bio et anime des cours de cuisine à Paris. Son blog "Chez Clem" (plaisirsante.canalblog.com) propose une cuisine alternative, ludique et toujours extrêmement gourmande.

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4.0 étoiles sur 5 De bonnes idées recettes ! 30 juillet 2014
Par Eloo
Format:Broché|Achat vérifié
Je suis végétarienne et j'aime beaucoup ce petit livre qui me permet de varier les plaisirs au quotidien. Les recettes sont simples, joliment illustrées (1 photo pleine page par recette), variées (plusieurs catégories : les galettes avec légumes, avec céréales, avec légumineuses et même quelques recettes sucrées) et tout donne envie ! Je suis contente de mon achat.
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