- Broché: 138 pages
- Editeur : Food & Agriculture Organization of the United Nations (FAO) (1 décembre 2000)
- Collection : Environment & Energy Paper
- Langue : Anglais
- ISBN-10: 9251029180
- ISBN-13: 978-9251029183
- Classement des meilleures ventes d'Amazon: 771.101 en Livres anglais et étrangers (Voir les 100 premiers en Livres anglais et étrangers)
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