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Brownies - Variations gourmandes Relié – 1 mars 2012


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Biographie de l'auteur

Après avoir suivi des études d'histoire et de langues, Stéphanie Bulteau réalise son rêve à 28 ans en se consacrant entièrement à son amour de toujours : la cuisine. Jeune autodidacte dynamique, créative et passionnée, sa cuisine vient du cœur, nourrie par sa curiosité, son instinct, sa gourmandise et surtout ses voyages. Exploratrice et aventurière culinaire, elle parcourt le monde à la recherche de nouvelles saveurs : la Crète, l'Italie, le Maroc et le Sud Tunisien, pays fascinants par leurs mets envoûtants, leurs senteurs chaleureuses et l'ambiance conviviale qui émanent de la cuisine méditerranéenne ; la Thaïlande, Bali et l'Ile Maurice, merveilleux royaumes des épices qui séduisent par la variété des ingrédients et des parfums ; les Caraïbes où les couleurs acidulées, la fraîcheur exotique et la gaieté subliment chaque plat. Pour elle, cuisiner c'est retrouver avec nostalgie une petite part de chaque voyage. Au menu... une cuisine enjouée, originale et sans frontières ! Elle est l'auteur de plusieurs titres de la collection Variations Gourmandes : Tiramisu, Hamburger, Chocolat, Ice cream, Dips, Financiers, Oeufs cocotte, Cookies sucrés & salés, Panna cotta et Tartelettes. Elle vit à Azay-sur-Cher (37).


Détails sur le produit

  • Relié: 63 pages
  • Editeur : SOLAR (1 mars 2012)
  • Collection : Variations gourmandes
  • Langue : Français
  • ISBN-10: 2263056319
  • ISBN-13: 978-2263056314
  • Dimensions du produit: 20 x 1,5 x 19,8 cm
  • Moyenne des commentaires client : 5.0 étoiles sur 5  Voir tous les commentaires (1 commentaire client)
  • Classement des meilleures ventes d'Amazon: 542.543 en Livres (Voir les 100 premiers en Livres)
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1 internautes sur 1 ont trouvé ce commentaire utile  Par delphine sur 4 juin 2012
Format: Relié
Franchement, il est tip top ce livre. Les photos sont très belles et les recettes juste sublimes. Je craque total !!!! J'ai déjà fait 3 recettes, les suprêmes brownies au caramel et beurre salé, les brownies figue-cannelle, glace coco et chocolat chaud et les divins brownies à la crème de marrons. Un régal. Les recettes sont très bien expliquées, simples et rapides et il y a des idées incroyables (une glace aux brownies, des brownies à la mousse d'érable et aux fruits rouges, des brownies 100% nutella, brownies gingembre-pignons, des brownies aux éclats d'oranges et à l'huile d'olive et en plus, toute une déclinaison de recettes à faire à base de brownies : nectar, pâte à tartiner, sunday, viennois, fondue, ganache ....). Si comme moi vous êtes accro au chocolat, n'hésitez pas.
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