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CEREALES ORIGINALES ET SAVOUREUSES LEGUMINEUSES [Broché]

MARIE CHIOCA
4.2 étoiles sur 5  Voir tous les commentaires (10 commentaires client)
Prix : EUR 13,00 Livraison à EUR 0,01 En savoir plus.
  Tous les prix incluent la TVA
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Description de l'ouvrage

4 mars 2013 BIO & BON
Guide d'achat : pleins feux sur une vingtaine de céréales et légumineuses, sous toutes leurs formes (entières, concassées, en flocons, en farine). À ce guide s'ajoutent des infos nutritionnelles et des conseils de préparation. Recettes gourmandes de tous les jours, simples et rapides, à déguster en famille. Recettes traditionnelles, pour voyager du Liban à l'Inde, en passant par le pays niçois ! Recettes festives, pour recevoir autour de recettes originales et raffinées. Desserts, gourmands et inattendus. Qu'y-a-t-il de plus équilibré qu'un plat à base de céréales ou légumineuses ? Un plat qui contient les deux ! L'association céréale-légumineuse est plus dense en protéines que la viande. Faites des économies : une assiette très appétissante qui coûte en moyenne 0,50 euros, ça vous tente ? Soyez gourmands : qui dit céréales et légumineuses n'implique pas bouillie fadasse. Bien préparées, elles sont bien sûr goûteuses, mais accompagnées de magret, d'agneau, de légumes du soleil ou de fromage fermier, elles deviennent exceptionnelles !

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Descriptions du produit

Biographie de l'auteur

Marie Chioca, une auteur reconnue dans le monde de la cuisine bio a déjà publié aux Éditions Sud Ouest Le goût du bio, très bien accueilli, et plusieurs ouvrages aux éditions La Plage, Artémis, SAEP, Anagramme, Terre vivante.

Détails sur le produit

  • Broché: 128 pages
  • Editeur : SUD OUEST (4 mars 2013)
  • Collection : BIO & BON
  • Langue : Français
  • ISBN-10: 2817702549
  • ISBN-13: 978-2817702544
  • Dimensions du produit: 22 x 17 x 1,2 cm
  • Moyenne des commentaires client : 4.2 étoiles sur 5  Voir tous les commentaires (10 commentaires client)
  • Classement des meilleures ventes d'Amazon: 75.215 en Livres (Voir les 100 premiers en Livres)
  •  Souhaitez-vous compléter ou améliorer les informations sur ce produit ? Ou faire modifier les images?


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Commentaires en ligne 

4.2 étoiles sur 5
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Commentaires client les plus utiles
6 internautes sur 6 ont trouvé ce commentaire utile 
Format:Broché|Achat vérifié
Après avoir découvert le très beau ( et bon ) blog de Marie Chioca, je me suis décidée à commander ce livre, bien utile pour varier les recettes de légumineuses et approfondir mes connaissances sur les céréales. Ecrit avec humour et beaucoup de détails.Très bon achat !
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3 internautes sur 3 ont trouvé ce commentaire utile 
Par achait
Format:Broché|Achat vérifié
Les photos de ce livre donnent envie de se mettre à la cuisine et mettent l'eau
à la bouche!
Les quelques recettes faites pour le moment ont été appréciées. Elles sont simples
à réaliser avec des ingrédients que je voyai ds les magasins bios mais que je n'achetai
pas faute de savoir les utiliser,alors maintenant, vive la diversité ds les plats!
Je suis devenue fan de l'auteur et vient d'acheter un second livre.
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3 internautes sur 3 ont trouvé ce commentaire utile 
4.0 étoiles sur 5 Superbe livre ! 27 avril 2013
Par Rosa
Format:Broché|Achat vérifié
Enfin, un livre très instructif et interressant... tant au niveau gustatif que visuel !
Dommage que la plupart des ingrédients indiqués ne se trouvent pas dans beaucoup de magasins bio :-( snif...
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2 internautes sur 2 ont trouvé ce commentaire utile 
4.0 étoiles sur 5 pour des recettes saines et gourmandes 22 mai 2013
Format:Broché|Achat vérifié
des explications sur ces céréales et légumineuses remisent au goût du jour ( moins envie de manger de viande); des recettes rapides,simples ,saines et équilibrées et surtout gourmandes!! je connais le blog de l'auteure et j'en suis fan (j'ai déjà plusieurs de ces livres qui comportent toujours des recettes à IG bas).Un bon livre à s'offrir!
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1 internautes sur 1 ont trouvé ce commentaire utile 
3.0 étoiles sur 5 Pas mal, mais attention 9 juin 2014
Par Xocatchil
Format:Broché|Achat vérifié
Ce livre est intéressant pour se mettre ou se remettre à cuisiner avec des céréales complètes et/ou des légumineuses.
Attention, ce ne sont pas des recettes végétariennes, mais essentiellement des recettes de céréales ou de légumineuses accompagnant des viandes diverses.
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