Présentation de l'éditeur
Depuis toujours, l'homme élève des oies et des canards, tant pour l'alimentation que pour leur caractère esthétique. Mais ces oiseaux palmipèdes demandent des soins biens spécifiques. Cet ouvrage aborde ainsi toutes les notions indispensables pour créer et conduire ce type d'élevage : le choix des races, l'alimentation, le logement, la reproduction et l'élevage des jeunes, la prévention et le traitement des maladies.
Biographie de l'auteur
Jean-Claude Périquet, vice-président de la SCAF (Société centrale d'aviculture de France), est l'un des plus grands spécialistes de l'aviculture. Il est l'auteur de nombreux ouvrages dans la collection " les Cahiers de l'élevage " aux Editions Rustica.
