Présentation de l'éditeur
Les conditions pour réussir un élevage : le logement et l'alimentation, l'incubation, les reproducteurs... Les soins à apporter aux poules et coqs, les principales maladies et leurs traitements. Les productions de l'élevage : ufs, chair, chapon, races particulières. 35 races présentées dans le détail, pour choisir en connaissance de cause.
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Broché
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Biographie de l'auteur
Jean-Claude Périquet, vice-président de la SCAF (Société Centrale d'Aviculture de France), est l'un des plus grands spécialistes de l'aviculture. Il est l'auteur de nombreux ouvrages dans la collection " Les cahiers de l'élevage ", aux Editions Rustica.
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