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Cake Chic (Anglais) Relié – Illustré, 17 juillet 2009

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Présentation de l'éditeur

Peggy Porschen has spearheaded the whole shift of cake decor from traditional to cutting edge. After the enormous success of her Pretty Party Cakes and Romantic Cakes, Peggy now focuses her considerable creative talents on an idea close to her heart and for which she is increasingly in demand - super stylish cakes for all manner of occasions. In this book she combines her amazing gift for matching charming design with striking colour and her effortless flair for accessorizing cakes like fashion outfits to produce her most striking and elegant collection of cakes yet. She also puts even more emphasis on making her cakes taste every bit as good as they look, adding new and exciting flavours to her basic cakes, as well as using the best and most flavoursome of organic ingredients. There are ideas for events like milestone birthdays, girly tea parties, baby showers, and hen nights, as well as more exotic occasions like cocktail parties, anniversaries and pool parties. However, Cake Chic isn't necessarily just for girls, but will suit anyone who wants to put on a memorable show with the minimum of fuss.

Biographie de l'auteur

Peggy Porschen grew up in Germany, a country renowned for its cakes. She moved to London in 1998 graduating top of her class at the prestigious Cordon Bleu school. From there, she went on to work as pastry chef at the Lanesborough Hotel and with master baker Gerhart Jenne at Konditor and Cook on London's South Bank. Quickly developing her own highly individual style, she left there to set up her own business, which was instantly successful. Soon she was making cakes and cookies for major events of all kinds, including chocolate Faberge Eggs for guests at Elton John's 2003 White Tie and Tiara Ball. Most recently she supplies Fortnum & Mason with an exquisite range of decorated cookies and speciality confections. Her cakes have been featured in the Daily Mail, The Sunday Times, The Financial Times, Wedding Flowers, Brides, You and Your Wedding, Wedding Day, OK, Delicious and Marie Claire. Author Location: London

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Meilleurs commentaires des clients

Format: Relié Achat vérifié
Après avoir "feuilleté" quelques extraits de plusieurs livres, je me suis décidée pour celui-ci. Je viens de le recevoir et il est tout simplement sublime ! J'ai un véritable coup de coeur pour cet ouvrage. La qualité de la présentation (photos, écritures...) y est pour beaucoup, sans parler des magnifiques gâteaux qui sont expliqués ici. Rien qu'à feuilleter, ce livre est véritablement magnifique... Si vous aimez les sublimes gâteaux, cookies décorés et autres mini-cakes, ce livre est fait pour vous et vous n'aurez aucun regret.
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Format: Relié
Si vous aimez le "cake decorating" et que vous souhaitez réaliser des oeuvres d' art en pâtisserie Ce livre est un petit bijou , les réalisations sont vraiment exceptionnelles avec de très très belles photos indiquant la différentes étapes et le matériel nécessaire!le plus long va être de traduire les recettes et ça , ça va pas être pas du gâteau !
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Format: Relié
Peggy fait partie maintenant de mes cake designer préférées... elle est super délicate dans ses présentations et c'est sooo chic... le livre est bien fait, avec pas mal d'images et de très belles idées... hum demande une certaine technique mais franchement abordable... graziella de cuisin'hier d'aujourd'hui
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