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Descriptions du produit
Biographie de l'auteur
Ilona Chovancova est déjà l'auteur chez Marabout de nombreux best-sellers : Quiches, cakes et Cie, Petits gâteaux, Gâteaux roulés, Hachis maison. Ele vit et travaille à Strasbourg.
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11 internautes sur 11 ont trouvé ce commentaire utile
5.0 étoiles sur 5
Cakes selon Ilona,
Par Ms. Chihiro (http://livresdecuisine.canalblog.com) - Voir tous mes commentaires
Ce commentaire fait référence à cette édition : Cakes maison : 110 recettes de cakes sucrés / salés (Broché)
Jai acheté Gâteaux de mamie du même auteur, un des livres de cuisines que jutilise le plus souvent. Ce premier livre dIlona ma tellement plu que je nai pas hésité à men offrir un autre livre, cette fois-ci, dédié entièrement aux cakes.Il contient 110 recettes ( !) des cakes salés et sucrés, dont la majorité sont plus originales plutôt que basiques. Si vous préférez un livre de cakes plus classique, je conseillerais plutôt Cakes de Sophie. Cakes Maison dIlona est, à mon avis, destiné à ceux qui cherchent à élargir son répertoire culinaire pour épater les invités. Justement, le seul défaut (mais aussi qui fait le charme) de ce livre est que certaines recettes semblent tellement originales que on nosera peut-être pas à essayer pour recevoir les gens. Mais les bons points sont nombreux : - Les photos très jolies pour illustrer chaque recette. - La qualité de papier et le relieur est bonne pour que le livre supporte lusage intensif dans la cuisine. - Les explications des recettes sont claires. - Les connaissances culinaires de base sont très bien expliqués, notamment concernant les différents types de farine et de sucre. - On peut trouver pleins didée déco et de présentation des cakes. Voici quelques recettes originales : Cakes salés : Cake aubergine et menthe, Cake du nord à la bière, Cake oseille crevette Cakes sucrés : Cake Thé vert chocolat blanc,Cake sésame ananas, Cake moelleux pommes courgettes Enfin, selon mon expérience, il vaut mieux faire le cake la veille. Ce sera plus délicieux. Aidez d'autres clients à trouver les commentaires les plus utiles
2 internautes sur 2 ont trouvé ce commentaire utile
4.0 étoiles sur 5
Cakes Maison,
Par
Ce commentaire fait référence à cette édition : Cakes maison : 110 recettes de cakes sucrés / salés (Broché)
Des recettes hyper simples et rapides à faire,et toujours délicieuses. Je recommmende ! Aidez d'autres clients à trouver les commentaires les plus utiles
4.0 étoiles sur 5
supers recettes,
Ce commentaire fait référence à cette édition : Cakes maison : 110 recettes de cakes sucrés / salés (Broché)
C'est un livre avec de bonnes recettes à la fois traditionnelles et originales. Elles sont très faciles à realiser, et permettent de préparer un bon plat complet! Petit bemol pour les photos, qui m'ont un peu déçues par rapport aux autres livres de la meme collection (mais ça reste joli à voir hihi)
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