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Cakes salés et sucrés [Broché]

Héloïse Martel
3.6 étoiles sur 5  Voir tous les commentaires (8 commentaires client)
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Descriptions du produit

Présentation de l'éditeur

Les cakes se mettent dans tous leurs états ! Moelleux ou croustillants, et tellement savoureux... on n'a rien inventé de meilleur que les cakes ! Simples ou raffinés, ils sont prêts en un temps record. Salés ou sucrés, à l'apéritif, en entrée, en plat ou en dessert, les cakes sont de toutes les occasions. Aux fromages, aux légumes, aux fruits ou au chocolat, ils feront craquer tous les gourmands ! 52 recettes variées vite faites, bien faîtes. Cake chèvre, figues et noix, cake bacon, comté et tomates, cake abricot et lavande, ou encore cake chocolat aux épices : découvrez 52 recettes à déguster à la sortie du four ou froid. Toutes les recettes d'Héloïse Martel sont illustrées et expliquées pas à pas. Grâce à ses conseils, elles sont in-ra-ta-bles !

Biographie de l'auteur

Gourmande et fière de l'être, Héloïse Martel a un péché mignon : la cuisine. Elle a déjà séduit plus d'un million de lecteurs avec ses " Petits Livres " de recettes publiés chez First. Chacune de ses recettes, réalisée et testée, est à la portée de tous, débutants ou cordons bleus.

Détails sur le produit

  • Broché: 89 pages
  • Editeur : Editions Générales First (15 novembre 2006)
  • Collection : TOQUADES
  • Langue : Français
  • ISBN-10: 2754002812
  • ISBN-13: 978-2754002813
  • Dimensions du produit: 19,4 x 19,4 x 1,2 cm
  • Moyenne des commentaires client : 3.6 étoiles sur 5  Voir tous les commentaires (8 commentaires client)
  • Classement des meilleures ventes d'Amazon: 333.225 en Livres (Voir les 100 premiers en Livres)
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13 internautes sur 13 ont trouvé ce commentaire utile 
3.0 étoiles sur 5 Juste des bases sur lesquelles travailler 29 avril 2008
Par Morgane
Format:Poche|Achat vérifié
Point positif : il y a beaucoup de recettes pour un si petit prix. Point négatif : testez et vous verrez, si vous les appliquez à la lettre c'est souvent très fade. J'ai été déçue des cakes insipides que j'ai produits ainsi... Il suffit en revanche d'un peu de bon sens et d'un bon feeling pour faire de ces cakes de petites merveilles : rajoutez votre touche personnelle, épicez-les, trouvez des variantes ! Prenez ce livre comme une simple base. Car c'est tout ce qu'il contient, et il convient de ne pas en attendre des miracles... Je le déconseillerais aux débutants et aux gourmets, qui ne pourront obtenir un résultat qui leur convienne.
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4 internautes sur 4 ont trouvé ce commentaire utile 
3.0 étoiles sur 5 Pas révolutionnaire .... 28 mai 2010
Par dec TOP 500 COMMENTATEURS VOIX VINE
Format:Poche|Achat vérifié
Toutes la bases de cakes salés sont identiques. Ce livre donne juste des idées de garniture.
Pour les cakes sucrés, la recette de base varie (du beurre au lieu d'huile, plus ou moins de sucre, ...).
En annexe, il y a 8 recettes d'accompagnement : coulis, crèmes, agrumes confits.
A réserver aux novices mais attention : dans cette collection de minis livres, il n'y a pas de photo et pas d'explication/astuce.
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2 internautes sur 2 ont trouvé ce commentaire utile 
5.0 étoiles sur 5 Un bon rapport prix- qualité 7 juin 2011
Par Martas15
Format:Poche|Achat vérifié
J'aime bien ce petit livre des recettes, je réalise de temps en temps ces recettes, elles sont simples et faciles à réaliser, rapides et pourtant bonnes ! alors à recommander.
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1 internautes sur 1 ont trouvé ce commentaire utile 
5.0 étoiles sur 5 Très bien 15 février 2010
Par Sofia
Format:Poche
Très bonnes récettes à l'intérieur, faciles à réaliser et beaucoup de choix entre salé et sucré! Très bon rapport qualité/prix. Dommage qu'il n'y a pas de photos à l'intérieur mais finalement c n'est pas grave, les recettes sont vraiment bonnes.
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