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Cakes salés et sucrés [Poche]

Héloïse Martel
3.3 étoiles sur 5  Voir tous les commentaires (6 commentaires client)
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Descriptions du produit

Présentation de l'éditeur

Cakes à toute heure... Quoi de plus appétissant à l'apéritif qu'un cake aux olives découpé en petits morceaux ? Et comment ne pas céder à une part de cake aux fruits à l'heure du thé ? Enfin, rien de tel pour un brunch du dimanche matin ou comme solide entrée. Cake au rhum et à la vanille, cake aux tomates séchées et au romarin... Laissez-vous guider par votre imagination ! Découvrez dans ce petit livre 130 recettes moelleuses et savoureuses pour vos envies de cakes en toute saison ! Un moule, un four, quelques ingrédients et le tour est joué ! Vous allez décliner vos classiques en dizaines de recettes toutes aussi faciles à réussir que délicieuses à déguster !

Biographie de l'auteur

Gourmande et fière de l'être, Héloïse Martel a un péché mignon : la cuisine. Elle a déjà séduit plus d'un million de lecteurs avec ses " Petits Livres " de recettes publiés chez First. Chacune de ses recettes, réalisée et testée, est à la portée de tous, débutants ou cordons bleus. --Ce texte fait référence à l'édition Broché .

Détails sur le produit

  • Poche: 155 pages
  • Editeur : First (12 janvier 2005)
  • Collection : Le petit livre
  • Langue : Français
  • ISBN-10: 287691994X
  • ISBN-13: 978-2876919945
  • Moyenne des commentaires client : 3.3 étoiles sur 5  Voir tous les commentaires (6 commentaires client)
  • Classement des meilleures ventes d'Amazon: 42.918 en Livres (Voir les 100 premiers en Livres)
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9 internautes sur 9 ont trouvé ce commentaire utile 
3.0 étoiles sur 5 Juste des bases sur lesquelles travailler, 29 avril 2008
Ce commentaire fait référence à cette édition : Cakes salés et sucrés (Poche)
Point positif : il y a beaucoup de recettes pour un si petit prix. Point négatif : testez et vous verrez, si vous les appliquez à la lettre c'est souvent très fade. J'ai été déçue des cakes insipides que j'ai produits ainsi... Il suffit en revanche d'un peu de bon sens et d'un bon feeling pour faire de ces cakes de petites merveilles : rajoutez votre touche personnelle, épicez-les, trouvez des variantes ! Prenez ce livre comme une simple base. Car c'est tout ce qu'il contient, et il convient de ne pas en attendre des miracles... Je le déconseillerais aux débutants et aux gourmets, qui ne pourront obtenir un résultat qui leur convienne.
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5.0 étoiles sur 5 Un bon rapport prix- qualité, 7 juin 2011
Ce commentaire fait référence à cette édition : Cakes salés et sucrés (Poche)
J'aime bien ce petit livre des recettes, je réalise de temps en temps ces recettes, elles sont simples et faciles à réaliser, rapides et pourtant bonnes ! alors à recommander.
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3.0 étoiles sur 5 Pas révolutionnaire ...., 28 mai 2010
Par 
dec (France) - Voir tous mes commentaires
(TOP 50 COMMENTATEURS)    (TESTEURS)   
Achat authentifié par Amazon(De quoi s'agit-il ?)
Ce commentaire fait référence à cette édition : Cakes salés et sucrés (Poche)
Toutes la bases de cakes salés sont identiques. Ce livre donne juste des idées de garniture.
Pour les cakes sucrés, la recette de base varie (du beurre au lieu d'huile, plus ou moins de sucre, ...).
En annexe, il y a 8 recettes d'accompagnement : coulis, crèmes, agrumes confits.
A réserver aux novices mais attention : dans cette collection de minis livres, il n'y a pas de photo et pas d'explication/astuce.
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