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Cakes et terrines [Broché]

Isabel Brancq , Virginie Martin , David Japy
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Description de l'ouvrage

16 mars 2005 Pratiques Hachette - Cuisine
De délicieux cakes et terrines à déguster entre amis : cake aux lardons et tomates séchées, cake aux olives, cake à la féta, terrine de lapin et pistaches, terrine de légumes à la grecque, terrine de chèvre aux poivrons,... À la viande, au poisson, aux légumes ou au fromage, vous trouverez toutes les bonnes idées pour cuisiner des cakes et des terrines selon l'inspiration du moment.

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Descriptions du produit

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Après Quiches et Tartes, Croques et Tartines, et Gratins et Gratinés, voici Cakes et Terrines pour le plus grand plaisir des amateurs de bonne cuisine, vite réalisée !

Cake au comté, aux noix et aux raisins, cake aux fines herbes et noisettes, cake à la feta, aux tomates et aux olives… autant de goûts différents pour une pâte qui est la même à chaque fois (œufs, huile d'olive, farine, lait, levure).

Côté terrines, notons la variété et l'originalité des recettes proposées. En revanche, il vous faudra certainement plus de temps pour composer terrines de chèvre aux poivrons, de lapin aux pistaches ou encore de chèvre frais et petits légumes. Maniable de part son format, ce livre de cuisine trouvera sa place parmi tous vos ouvrages. À ouvrir une veille de dîner car, comme vous le savez, les terrines et les cakes se conservent. On dit même qu'ils sont meilleurs le lendemain… --Nathalie Robert-Poitout --Ce texte fait référence à une édition épuisée ou non disponible de ce titre.

Quatrième de couverture

De délicieux cakes et terrines à déguster entre amis : cake aux lardons et tomates séchées, cake aux olives, cake à la féta, terrine de lapin et pistaches, terrine de légumes à la grecque, terrine de chèvre aux poivrons,... À la viande, au poisson, aux légumes ou au fromage, vous trouverez toutes les bonnes idées pour cuisiner des cakes et des terrines selon l'inspiration du moment. Sur le pouce, pour un apéritif dînatoire, un pique-nique ou un dîner, des plats savoureux pour toutes les occasions.

Une cuisine qui rassemble les ingrédients que l'on a chez soi et qui évolue selon l'humeur et les envies. --Ce texte fait référence à une édition épuisée ou non disponible de ce titre.


Détails sur le produit

  • Broché: 96 pages
  • Editeur : Hachette Pratique (16 mars 2005)
  • Collection : Pratiques Hachette - Cuisine
  • Langue : Français
  • ISBN-10: 201235811X
  • ISBN-13: 978-2012358119
  • Dimensions du produit: 20 x 16,5 x 1 cm
  • Moyenne des commentaires client : 5.0 étoiles sur 5  Voir tous les commentaires (1 commentaire client)
  • Classement des meilleures ventes d'Amazon: 193.180 en Livres (Voir les 100 premiers en Livres)
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5.0 étoiles sur 5 cakes et terrrines 6 juillet 2014
Format:Broché|Achat vérifié
le meilleur livre sur le sujet que je connaisse beaucoup de recettes certaines très originales
à conseiller même à celles qui font très peu de cuisine
un moyen facile et original de recevoir
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